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     鱼腥草，俗称折耳菜、猪母草、狗贴耳等，学名蕺菜。因鲜草有鱼腥味而得名。其花一般在5~8月开放，我国江苏、安徽、云南、贵州、四川等省分布较多。

    鱼腥草是一种野菜，早春时节可采其嫩芽食用。一般是凉拌生食或炒食。洗净后放入食盐腌渍半个小时 ......