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怎么吃也吃不胖
http://www.100md.com 2002年10月23日
     一面是众多的最爱:薯片,糕点,冰激凌,当然还有巧克力;一面是不断伸展的腰身和越来越张狂的小肚子。如何作出选择?难,难,难!然而,营养学家却告诉我们最新的好消息:吃吧,吃吧,不长胖。真的有这样的好事吗?是的,千真万确!而其中所有的关键都在于你吃的时间。如果你在正确的时间吃正确的东西的话,那么,吃不但能帮你重新获得精力、保持良好的心情,还能减肥!

    营养学家告诉我们,我们吃的食物可以分成两类:阻滞脂肪的食物和帮助脂肪燃烧的食物。如果,你知道在正确的时间吃正确的东西,那你就能改变身体的化学物质,加速脂肪燃烧,由此就能减肥!

    阻滞脂肪的食物如高纤维的碳水化合物,在脂肪被身体储存之前,帮助其进入消化系统;而帮助脂肪燃烧的食物,如高蛋白的食物,则能产生更多的热量燃烧更多的卡路里。那么,如何利用并将这两种减肥好帮手的作用发挥到最大?

    营养学家说,应该在早上吃阻滞脂肪的食物,而在下午吃帮助脂肪燃烧的食物。这样,你就能将身体燃烧脂肪的能力发挥到最大,并能平衡血糖水平,不会感觉到饥饿、保持良好的情绪。

    ■饮食燃脂计划

    在我们这个计划中,你需要一天进食大约7-8次,一半的次数吃阻滞脂肪燃烧的食物,一半的次数吃帮助脂肪燃烧的事物。如下:

    上午:阻滞脂肪的食物早餐前早餐早上的零食

    午餐:两类食物都可以

    下午:帮助脂肪燃烧的食物下午的零食晚餐晚上的零食

    ■阻滞脂肪的食物

    水果:苹果,杏,鳄梨,香蕉,梨,菠萝或干果

    蔬菜:芦笋,鹰嘴豆,甜菜,绿豆,小扁豆,洋芋

    主食:燕麦粥,米饭(白米或褐米),面包(最好全麦面包),荞麦,玉米,零食:薄烤饼,爆米花,饼干

    ■帮助脂肪燃烧的食物

    鸡蛋或蛋制品,小羊肉,瘦肉,花生黄油,去脂牛奶,去皮鸡肉或火鸡,去脂或低脂奶酪,豆腐或豆制品,素肉,去脂或低脂的酸奶酪。, 百拇医药