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编号:219414
http://www.100md.com 2002年4月8日
开心果和腰果(多图),阿月浑子
     笔者曾多次接到读者函问现在市面上卖的开心果和腰果是什么植物的果实,它们是果实的哪部分等等。兹就此问题略谈如下。

    开心果(阿月浑子)

    开心果是一种干果,看样子有点像白果,但由于它常常是开裂有缝而与白果不同。开心果是漆树科黄连木属的阿月浑子的果实,其拉丁学名应是Pistacia vera 。这个种是由瑞典植物学家林奈于1753年,在他的《植物志种》一书中发表的。《中国植物志》收入了这个种。据记载该种的形态特征是一种小乔木,高5~7米,奇数羽状复叶,有小叶3~5个,但常为3个。小叶卵形或阔椭圆形,长4~10厘米,宽2.5~6.5厘米 ......