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蔓越莓可有效预防多种细菌感染
http://www.100md.com 2002年11月7日 《中国医学论坛报》 2002年第42期
蔓越莓可有效预防多种细菌感染

     本报讯 (记者 王颖刚)日前,蔓越莓的防病保健作用学术研讨会在北京召开,来自美国、芬兰、以色列和我国的科学家就蔓越莓的保健功能及其应用前景进行了学术交流和研讨。这一天然植物由于具有预防女性泌尿道感染和抑制幽门螺杆菌(HP)的功效,受到了与会代表的广泛关注。

    据介绍,蔓越莓属越橘属,是一种产于北美洲的水果,呈球形、亮红色,生长于气候凉爽的沼泽或溪地。它一般不作为水果食用,而是加工成果汁、果冻、干果等产品。

    最早发现的蔓越莓的保健功能是预防和控制妇女泌尿道感染。芬兰奥罗大学Kontiokari教授等对150例泌尿道感染的女性患者进行干预研究,结果发现在饮用蔓越莓饮料6个月内,对有症状的泌尿道感染复发的预防效果达到50%。美国洛德大学的Howekk教授和以色列特拉维夫大学Ofek教授经大量实验研究,发现蔓越莓可抑制多种致病细菌包括链球菌、大肠杆菌和HP的生长和繁殖,其作用机制是因为蔓越莓具有特殊的A环原花青素(PAC),该结构可能能够阻止这些致病菌与体内细胞如泌尿道、胃黏膜上皮细胞发生黏附而起到防治感染的作用。而且更令人兴奋的是,蔓越莓对某些耐药菌依然有效。

    蔓越莓还可清除HP感染。上海仁济医院萧树东教授发现,给小鼠口服蔓越莓果汁可有效清除HP感染,而且口服1后天即起效。北京大学临床肿瘤学院的张联教授报告了一项人群干预试验,结果表明在每天服用500 mk250 mk,bid蔓越莓果汁1个月后,99例HP阳性的患者中14例转为阴性,这一结果持续到90天试验结束。

    (题图为蔓越莓果实与苹果), 百拇医药