枳 实 Zhishi
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浙江中医学院
本品为常用中药。商品枳实的原植物因产地不同而异，但均为芸香科植物，主要为酸橙，部分地区用香圆，枸橘或甜橙的幼果作枳实。
枳实始载于《神农本草经》列为中品。孙星衍辑本草："沈括补笔谈云，六朝以前，医方唯有枳实，无枳壳，后人用枳之小嫩者为枳实，大者为枳壳"。《本草衍义》载："枳实、枳壳一物也。小则其性酷而速，大则其性详而缓"。《本草纲目》记载："枳乃木名，……实乃其子，故曰枳实，后人因小者性速，又呼老者为枳壳。生则皮厚而实，熟则壳薄而虚，正如青橘皮陈橘皮之义"。从以上本草所载及《本草纲目》附图看与今日市场用药情况基本相同：幼小果实为枳实，长大的果实为枳壳。其原植物因产地不同而异，但均为芸香科植物柑桔类植物的果实。(有关品种的详细考证，参阅"枳壳")
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1.酸橙 别名：枸头橙、大麦橙、皮头橙(浙江)，臭橘子(湖南)，臭橙、香橙(江西)。
Citrus aurantium L.--芸香科Rutaceae
植物描述见"枳壳"。
2.香圆
Citrus wilsonii Tanaka (C. grandis (L.) Osbeck var. Shangyuan Hu)--芸香科Rutaceae植物描述见"香橼"。
, 百拇医药
5～6月拾取自然脱落在地上的幼小果实，除去杂质，晒干；略大者，自中部横切为两半，晒干。
酸橙果实含挥发油、对羟福林(辛弗林Synephrine)0.024～0.18%、N-甲基酪胺(N-methyl tyramine)0.02%，以及橙皮甙和新橙皮甙(Neohesperidin)。此外尚含柠檬酸、维生素C、维生素P、果胶、色素、无机盐等。
..N-甲基酪胺.........................对羟福林
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性状鉴别
1. 酸橙枳实 半球形或圆球形，直径1～3cm(少数有5mm)。外表面绿黑色或褐棕色，较粗糙，散有众多小油点(油室)，中央有圆盘状果柄痕或微凸起的花柱基痕。横剖面中果皮黄白色或淡棕色，微向上凸起，厚5～8mm，边缘有1～2列黑棕色凹陷小点(油室)。瓤囊9～11瓣，棕褐色，中轴宽3～5mm。气香，味苦，微酸。(照片上)
2. 香圆枳实 半球形，直径15～25mm。外表面棕褐色或灰棕色，散有众多小油点，中央有圆盘状果柄痕或凸起的花柱基痕。横剖面淡红棕色，中果皮厚5～10mm，边缘有1～2列凹陷的小点，中轴宽3～5mm。(照片上)
均以肉厚、瓤小、质坚、香气浓者为佳。
显微鉴别
1. 酸橙枳实 见酸橙枳壳。
2. 香圆枳实 见酸橙枳壳。理化鉴别薄层层析方法见"枳壳"项下。结果见图。
枳实薄层层析图谱
(左)：紫外灯下(254nm) (右)：茚三酮显色
S：对羟福林 1.枸橘 2.香圆 3.酸橙 4.云南枳实
味苦，性寒。有行气宽中、消食、化痰功能。用于胸腹痞满胀痛、食积不化、痰饮、胃下垂、脱肛和子宫脱垂。用量3～9g。
1.对胃肠平滑肌作用：酸橙枳实水煎剂对小鼠及兔离体肠管呈抑制作用，此作用可被乙酰胆碱所对抗，但给胃痿及肠瘘的狗灌服100%枳实煎剂10ml后，却呈兴奋作用，能使胃肠运动收缩节律增加。可用于治疗胃扩张、胃下垂、脱肛及疝气等。
, 百拇医药
2. 对子宫平滑肌作用：水煎剂对未孕及已孕兔离体子宫、在体子宫和未孕兔子宫瘘均有显著的兴奋作用，能使子宫收缩节律增加。可治疗子宫脱垂。
3. 对心血管系统的作用：据文献报告酸橙枳实能引起麻醉狗及家兔血压升高。研究表明酸橙枳实注射剂对心血管系统的作用具有下列特点：
①升压作用 麻醉犬静脉注射酸橙枳实注射液(相当于生药1.5g/kg)，收缩外周血管，增加总外周阻力，收缩压及舒张压均明显升高，血压上升幅度前者大于后者。α受体阻断药酚妥拉明可阻断这一作用，而β受体阻断药则不能，可见升压作用与兴奋α受体有关。
②对心脏作用 枳实对豚鼠离体心脏和心肺制备装置、猫心乳头肌及在体狗心有加强心肌收缩力和增加心输出量的作用。根据其作用特点，临床用于治疗各种类型休克，并用于治疗心衰，收到良好效果。
从酸橙枳实中分离出二种有效成分对羟福林(辛弗林)和N-甲基酪胺。前者为直接兴奋α受体而升高血压，并有强心作用；后者是通过释放去甲肾上腺素而兴奋α和β1受体，强心作用较强升压作用缓和而持久，并有利尿作用，这些作用有利于对抗休克。这两种成分均已人工合成，并已用于临床抗休克和治疗心力衰竭。
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1.除以上2种枳实外，在贵州和四川江津有用甜橙(Citrus sinensis (L.) Osbeck)的幼果作枳实用，在江津称这种幼果为广柑枳实，作为酸橙枳实(正品)的代用品；在贵州和广东也有用甜橙幼果作枳实用。此外，关于云南枳实(Citrus sp.)的原植物有待以后的调查。有关甜橙的植物描述和化学成分等，见"青皮"。它们的药材鉴别如下：
⑴甜橙枳实 呈圆球形或半球形，直径1～2.5cm。表面棕绿色或棕色，较细致，散有众多小油点(油室)，基部具圆盘状果柄痕或点状突起的花柱基痕。横剖面中果皮较薄，约占1/3，厚2～4mm，表面淡棕色，边缘有凹陷小点(油室)。 囊占大部分，9～11瓣，灰棕色。气香，味苦、酸。
⑵云南枳实 呈圆球形，直径0.5～1.5cm。表面褐色，具十数条断续的弧形纵棱，散有众多小油点，有的带宿萼，横剖面中果皮厚2～5mm，淡棕色或深棕色，外方常呈绿色， 囊常10瓣。(照片上)
2.在福建习惯用枸橘幼果作枳实，称为绿衣枳实。
枸橘 别名：枳、臭橘、枸橘梨、枸橘李(江苏)、枸橘子(浙江)，臭橘子(山东)、铁篱寨(河南)。
Poncirus trifoliata (L.) Raf. (Citrus trifoliata L.)--芸香科Rutaceae
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落叶灌木或小乔木，无毛；分枝多，小枝呈扁压状，茎枝具腋生粗大的棘刺，长1～5cm，刺基部扁平。叶互生，三出复叶；叶柄长1～3cm，叶翼宽2～5mm；顶生小叶倒卵形或椭圆形，长1.5～6cm，宽0.7～3cm，先端微凹或圆，基部楔形，边缘有不明显小锯齿；侧生小叶较小，椭圆状卵形，基部稍偏斜，幼嫩时在主脉上有短柔毛，具半透明油腺点。花白色，具短柄，单生或成对生于二年生枝条叶腋，常先叶开放，有香气；萼片5，卵状三角形，长5～6mm；花瓣5，倒卵状匙形，长1.5～3cm，宽0.5～1.5cm；雄蕊8～20或更多，长短不等；雌蕊1，子房近球形，密被短柔毛，6～8室，每室具数枚胚珠，花柱粗短，柱头头状。柑果球形，直径2～5cm，橙黄色，密被短柔毛，具很多油腺，芳香，柄粗短，宿存于枝上。种子多数。花期4～5月，果期7～10月。
构橘Poncirus trifoliata (L.) Raf.
1. 叶枝 2.花枝 3.雌蕊 4.果实
多栽培于路旁、庭园作绿篱。
栽培于河北、河南、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、陕西、甘肃、四川等省区。
绿衣枳实 Fructus Ponciri trifoliatae immaturi主产福建古田、闽侯、闽清。主要供本省销售，部分销广东、广西及出口。
绿衣枳实 外形呈圆球形，直径0.8～1.2cm。外表面绿褐色，密具棕绿色毛茸，基部具圆盘状果柄痕，顶端有凸起的花柱基痕。破碎面类白色，边缘绿褐色，可见凹陷的小点，瓤囊黄白色。味苦涩。(照片上)
枸橘果实含枸橘甙(Poncirin)、柚皮甙(Naringin)和枳实甙(Citrifolioside)及枸橘苦素(Poncimarin) 和异枸橘苦素(Isoponcimarin)。种子含去酰基诺米林 (Deacetylnomilin) 、欧芹属素乙(Imperatorin)、佛手柑内酯(Bergapten)、花椒毒酚(Xanthotoxol)和别欧芹属素乙(Allo-imperatorin)。
3.本文收载的枳实原植物及药材主要区别如下：
4种植物检索表：
1.叶为三出复叶；果实有茸毛……………………………枸橘Poncirus trifoliata
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1. 叶为单身复叶；果实无毛。..2.高大乔木，叶翼宽大呈心形；果实表面多粗糙…………香橘Citrus wilsonii..2.灌木或小乔木，叶翼较窄；果实表面平滑。....3.叶翼宽2～6mm；果实圆形、略扁，味酸…………………酸橙C. aurantium....3.叶翼宽2～3mm；果实球形，味甜……………………………甜橙C. sinensis
5种药材区别表____________________________________________________________________________
名称.......形状......表面特征........横剖面......油室..毛茸..草酸钙..橙皮甙..............................................................结晶....结晶
============================================================================
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酸橙枳实..球形或...绿黑色或棕褐..类白色,淡棕色,.1～2列..无....较多.....无..........半球形...色，粗糙......果皮占2/3
绿衣枳实..圆球形...绿褐色,具茸...类白色,果皮占..1～2列..有.....少......无...................毛............1/2
香圆枳实..半球形...棕褐色或灰棕..淡棕色,果皮占..1～2列..无.....有......无...................色............1/2
甜橙枳实..圆球形或.棕色..........淡棕色,果皮占..1～2列..无.....少.....众多..........半球形.................1/3
云南枳实..圆球形...褐色,有10数条.深棕色,外缘绿..1～3列..无.....有......无...................断续弧形纵棱..色,果皮占1/2
____________________________________________________________________________, 百拇医药
[历史]
枳实始载于《神农本草经》列为中品。孙星衍辑本草："沈括补笔谈云，六朝以前，医方唯有枳实，无枳壳，后人用枳之小嫩者为枳实，大者为枳壳"。《本草衍义》载："枳实、枳壳一物也。小则其性酷而速，大则其性详而缓"。《本草纲目》记载："枳乃木名，……实乃其子，故曰枳实，后人因小者性速，又呼老者为枳壳。生则皮厚而实，熟则壳薄而虚，正如青橘皮陈橘皮之义"。从以上本草所载及《本草纲目》附图看与今日市场用药情况基本相同：幼小果实为枳实，长大的果实为枳壳。其原植物因产地不同而异，但均为芸香科植物柑桔类植物的果实。(有关品种的详细考证，参阅"枳壳")
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[原植物]
1.酸橙 别名：枸头橙、大麦橙、皮头橙(浙江)，臭橘子(湖南)，臭橙、香橙(江西)。
Citrus aurantium L.--芸香科Rutaceae
植物描述见"枳壳"。
2.香圆
Citrus wilsonii Tanaka (C. grandis (L.) Osbeck var. Shangyuan Hu)--芸香科Rutaceae植物描述见"香橼"。
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[采制]
5～6月拾取自然脱落在地上的幼小果实，除去杂质，晒干；略大者，自中部横切为两半，晒干。
[药材及产销]
酸橙枳实Fructus Citri aurantium immaturi主产四川江津(川枳实)，湖南沅江(湘枳实)，江西新干(江枳实)。除供本省销售外，亦有供应外省或出口。香圆枳实Fructus Citri wilsonii immaturi产陕西汉中地区。主要供省内销售。[化学成份]
酸橙果实含挥发油、对羟福林(辛弗林Synephrine)0.024～0.18%、N-甲基酪胺(N-methyl tyramine)0.02%，以及橙皮甙和新橙皮甙(Neohesperidin)。此外尚含柠檬酸、维生素C、维生素P、果胶、色素、无机盐等。
..N-甲基酪胺.........................对羟福林, 百拇医药
[药材鉴别]
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性状鉴别
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均以肉厚、瓤小、质坚、香气浓者为佳。
显微鉴别
1. 酸橙枳实 见酸橙枳壳。
2. 香圆枳实 见酸橙枳壳。理化鉴别薄层层析方法见"枳壳"项下。结果见图。
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枳实薄层层析图谱
(左)：紫外灯下(254nm) (右)：茚三酮显色
S：对羟福林 1.枸橘 2.香圆 3.酸橙 4.云南枳实
[性味及功效]
味苦，性寒。有行气宽中、消食、化痰功能。用于胸腹痞满胀痛、食积不化、痰饮、胃下垂、脱肛和子宫脱垂。用量3～9g。
[药理作用及临床应用]
1.对胃肠平滑肌作用：酸橙枳实水煎剂对小鼠及兔离体肠管呈抑制作用，此作用可被乙酰胆碱所对抗，但给胃痿及肠瘘的狗灌服100%枳实煎剂10ml后，却呈兴奋作用，能使胃肠运动收缩节律增加。可用于治疗胃扩张、胃下垂、脱肛及疝气等。
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2. 对子宫平滑肌作用：水煎剂对未孕及已孕兔离体子宫、在体子宫和未孕兔子宫瘘均有显著的兴奋作用，能使子宫收缩节律增加。可治疗子宫脱垂。
3. 对心血管系统的作用：据文献报告酸橙枳实能引起麻醉狗及家兔血压升高。研究表明酸橙枳实注射剂对心血管系统的作用具有下列特点：
①升压作用 麻醉犬静脉注射酸橙枳实注射液(相当于生药1.5g/kg)，收缩外周血管，增加总外周阻力，收缩压及舒张压均明显升高，血压上升幅度前者大于后者。α受体阻断药酚妥拉明可阻断这一作用，而β受体阻断药则不能，可见升压作用与兴奋α受体有关。
②对心脏作用 枳实对豚鼠离体心脏和心肺制备装置、猫心乳头肌及在体狗心有加强心肌收缩力和增加心输出量的作用。根据其作用特点，临床用于治疗各种类型休克，并用于治疗心衰，收到良好效果。
从酸橙枳实中分离出二种有效成分对羟福林(辛弗林)和N-甲基酪胺。前者为直接兴奋α受体而升高血压，并有强心作用；后者是通过释放去甲肾上腺素而兴奋α和β1受体，强心作用较强升压作用缓和而持久，并有利尿作用，这些作用有利于对抗休克。这两种成分均已人工合成，并已用于临床抗休克和治疗心力衰竭。
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[附注]
1.除以上2种枳实外，在贵州和四川江津有用甜橙(Citrus sinensis (L.) Osbeck)的幼果作枳实用，在江津称这种幼果为广柑枳实，作为酸橙枳实(正品)的代用品；在贵州和广东也有用甜橙幼果作枳实用。此外，关于云南枳实(Citrus sp.)的原植物有待以后的调查。有关甜橙的植物描述和化学成分等，见"青皮"。它们的药材鉴别如下：
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2.在福建习惯用枸橘幼果作枳实，称为绿衣枳实。
枸橘 别名：枳、臭橘、枸橘梨、枸橘李(江苏)、枸橘子(浙江)，臭橘子(山东)、铁篱寨(河南)。
Poncirus trifoliata (L.) Raf. (Citrus trifoliata L.)--芸香科Rutaceae
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落叶灌木或小乔木，无毛；分枝多，小枝呈扁压状，茎枝具腋生粗大的棘刺，长1～5cm，刺基部扁平。叶互生，三出复叶；叶柄长1～3cm，叶翼宽2～5mm；顶生小叶倒卵形或椭圆形，长1.5～6cm，宽0.7～3cm，先端微凹或圆，基部楔形，边缘有不明显小锯齿；侧生小叶较小，椭圆状卵形，基部稍偏斜，幼嫩时在主脉上有短柔毛，具半透明油腺点。花白色，具短柄，单生或成对生于二年生枝条叶腋，常先叶开放，有香气；萼片5，卵状三角形，长5～6mm；花瓣5，倒卵状匙形，长1.5～3cm，宽0.5～1.5cm；雄蕊8～20或更多，长短不等；雌蕊1，子房近球形，密被短柔毛，6～8室，每室具数枚胚珠，花柱粗短，柱头头状。柑果球形，直径2～5cm，橙黄色，密被短柔毛，具很多油腺，芳香，柄粗短，宿存于枝上。种子多数。花期4～5月，果期7～10月。
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构橘Poncirus trifoliata (L.) Raf.
1. 叶枝 2.花枝 3.雌蕊 4.果实
多栽培于路旁、庭园作绿篱。
栽培于河北、河南、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、陕西、甘肃、四川等省区。
绿衣枳实 Fructus Ponciri trifoliatae immaturi主产福建古田、闽侯、闽清。主要供本省销售，部分销广东、广西及出口。
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枸橘果实含枸橘甙(Poncirin)、柚皮甙(Naringin)和枳实甙(Citrifolioside)及枸橘苦素(Poncimarin) 和异枸橘苦素(Isoponcimarin)。种子含去酰基诺米林 (Deacetylnomilin) 、欧芹属素乙(Imperatorin)、佛手柑内酯(Bergapten)、花椒毒酚(Xanthotoxol)和别欧芹属素乙(Allo-imperatorin)。
3.本文收载的枳实原植物及药材主要区别如下：
4种植物检索表：
1.叶为三出复叶；果实有茸毛……………………………枸橘Poncirus trifoliata
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1. 叶为单身复叶；果实无毛。..2.高大乔木，叶翼宽大呈心形；果实表面多粗糙…………香橘Citrus wilsonii..2.灌木或小乔木，叶翼较窄；果实表面平滑。....3.叶翼宽2～6mm；果实圆形、略扁，味酸…………………酸橙C. aurantium....3.叶翼宽2～3mm；果实球形，味甜……………………………甜橙C. sinensis
5种药材区别表____________________________________________________________________________
名称.......形状......表面特征........横剖面......油室..毛茸..草酸钙..橙皮甙..............................................................结晶....结晶
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酸橙枳实..球形或...绿黑色或棕褐..类白色,淡棕色,.1～2列..无....较多.....无..........半球形...色，粗糙......果皮占2/3
绿衣枳实..圆球形...绿褐色,具茸...类白色,果皮占..1～2列..有.....少......无...................毛............1/2
香圆枳实..半球形...棕褐色或灰棕..淡棕色,果皮占..1～2列..无.....有......无...................色............1/2
甜橙枳实..圆球形或.棕色..........淡棕色,果皮占..1～2列..无.....少.....众多..........半球形.................1/3
云南枳实..圆球形...褐色,有10数条.深棕色,外缘绿..1～3列..无.....有......无...................断续弧形纵棱..色,果皮占1/2
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