槟榔 Binglang
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浙江中医学院
本品为常用中药。商品为棕榈科植物槟榔成熟的干燥种子。
名医别录列入中品。宋苏颂记载颇详，谓："槟榔生南海，今岭外州郡皆有之，大如桄榔而高五、七丈，正直无枝，……叶生木颠，大如楯头，又似芭蕉叶，其实作房，从叶中出，旁有刺若棘针，重叠其下，一房数百实，如鸡子状，皆有皮壳，肉满壳中……。岭南人啖之以当果食，其俗云，南方地温，不食此无以祛瘴疠。"所述产地，植物形态等均与目前所用槟榔一致。
槟榔 别名：青仔(台湾)。
Areca catechu L.--棕榈科Palmae
乔木，高10～18m，不分枝，叶脱落后形成明显的环纹。叶在茎顶端丛生；羽状复叶，长1.3～2m，光滑，叶轴三棱形，小叶披针状线形或线形，长30～60cm，宽2.5～6cm，先端渐尖，有不规则分裂，基部较狭，两面光滑。肉穗花序生于最下一叶的叶鞘束下，有佛焰苞状大苞片，长倒卵形，长达40cm，光滑，花序多分枝；花单性，雌雄同株；雄花小，多数，无柄，紧贴分枝的上部，通常单生，花被6，厚而小，三角状阔卵形，雄蕊6，花丝短，花药基着，箭形，退化雌蕊3，丝状；雌花较大而少，无柄，着生于分枝的下部，花被6，排列成2轮，三角状阔卵形，长12～15mm，具退化雄蕊6，花柱3，柱短小，柱头小。坚果卵圆形或长圆形，长5～6cm，基部有宿存的花被，熟时橙黄色。每年开花2次，花期3～8月，冬花不结果。果期12月至翌年2月。
分布于广东、福建、台湾、广西、云南等省区。均栽培。
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冬、春果实成熟时采收。摘下果实，将果皮剥下，取其种子，晒干。
槟榔Semen Arecae主产于广东、云南、台湾等省。国外以印度尼西亚、印度、斯里兰卡、菲律宾等地产量最大。销全国各地。
种子含总生物碱0.3%～0.6%，主要为槟榔碱(Arecoline)及少量槟榔次碱(Arecaidine)、去甲基槟榔碱(Guvacoline)、去甲基槟榔次碱(Guvacine)、异去甲基槟榔次碱(Isoguvacine)、槟榔副碱(Arecolidine)及高槟榔碱(Homoarecoline)等，均与鞣酸结合形式存在。此外，尚含鞣质约15%、脂肪约14%、甘露糖、半乳糖、蔗糖、α-儿茶素、无色花青素(Leuco-cyanidin)、红色素(槟榔红Areca red)及皂甙等。槟榔所含脂肪的组成，脂肪酸为：月桂酸19.5%，肉豆蔻酸46.2%，棕榈酸12.7%，硬脂酸1.6%，癸酸0.3%，油酸6.2%，亚油酸5.4%，十二碳烯酸0.3%，十四碳烯酸7.2%。槟榔所含氨基酸中脯氨酸在15%以上。槟榔成熟则非蛋白氮含量减少。
.......................R1.....R2....R3
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槟榔碱...........H....COOCH3......CH3
槟榔次碱.........H....COOH........H3
去甲基槟榔碱.....H....COOCH3......H
去甲基槟榔次碱...H....COOH........H
异去甲基槟榔次碱 H....COOH........H......................(2,3=)
槟榔副碱........OCH3..OCH3........CH3
, http://www.100md.com 高槟榔碱.........H....COOCO2CH3...CH3
性状鉴别
种子近圆锥形，高1.5～3.5cm，底部直径1.5～3cm。表面淡黄棕色或红棕色，有颜色较浅的网状沟纹，偶附有银白色内果皮斑片或中果皮纤维，底部中心有一圆形凹窝(珠孔)，其旁有一新月形或三角形浅色疤痕(种脐)。质极坚硬，不易破碎。剖面可见大理石样花纹，系红棕色种皮向内伸入与乳白色的胚乳交错而成；纵剖面珠孔部位内侧有空隙，藏有细小干缩的胚。气微，味涩、微苦。
以个大、体重、质坚、无破裂者为佳。
显微鉴别
种皮分内外两层，外层由数层切向延长的扁平石细胞组成，内含棕色物质(鞣质)。石细胞形状大小不一，常可见细胞间隙；内层由含有棕色物(鞣质)的长方形薄壁细胞组成，其中散有少数维管束，无细胞间隙。错入组织为种皮内层伸入于胚乳形成，细胞中大多含棕色物质。胚乳为白色多角形细胞组成，细胞壁厚，半纤维素性，且有大形壁孔，因而形成念珠状，是其特点。细胞中含有油滴及糊粉粒。
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槟榔 左：横切面简图(×20)右：横切面详图(×133)
理化鉴别
1.取样品粉末约0.5g，加水4ml，加5%硫酸1滴，微热数分钟，滤过。取滤液1滴于玻片上，加碘化铋钾试液1滴，即发生棕红色混浊，置显微镜下观察，可见有红色的微小方晶、球状结晶或小球晶聚集成团。(检查生物碱)
2.薄层层析 取样品细粉1g，加氨水数滴及乙醚10ml，摇匀，放置半小时，滤过。滤液加干燥硫酸钠少量，振摇后，滤过，浓缩至1ml，供点样用。用槟榔碱作对照品，方法是取槟榔碱氢溴酸盐少量，溶于水中，加氨水碱化，用乙醚提取2次，每次2ml，合并醚提取液，浓缩至约1ml，供点样用。吸附剂：硅胶H(黄岩)，温法铺板，110℃活化1.5小时。展开剂：氯仿-甲醇-氨水(90:10:2)。展距10cm。显色剂：碘化钾试剂，喷后，槟榔碱显橙红色斑点。
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槟榔薄层层析图谱
S：槟榔碱 1.槟榔
味苦、辛，性温。有消积驱虫，降气行水的功能。用于食积腹痛，泻痢后重，绦虫病，姜片虫病，蛔虫病，疟疾，水肿胀满，脚气肿痛。用量3～9g；驱绦虫、姜片虫30～60g。
, 百拇医药
大腹皮Pericarpium Arecae(照片右)本品为槟榔Areca catechu L.或大腹槟榔A. dicksonii Roxb.及其同属植物的纤维状果皮捶松而成。含多量鞣质。味辛，性微温。有下气、宽中、行水的功能。用于胸腹胀闷、泄泻尿少、水肿、脚气等症。用量4.5～9g，水煎服。
榔干Fructus Arecae immaturi为秋季采收槟榔未成熟的果实，烘干或加水煮后烘干而成。呈椭圆形或长椭圆形，常带有宿萼，长5～7cm，直径2.5～4cm，表面深棕色至近黑色，平滑或微带纵皱纹，稍有光泽。气无，味苦而涩。(照片左)据称其药效较成熟的槟榔和缓。, 百拇医药
[历史]
名医别录列入中品。宋苏颂记载颇详，谓："槟榔生南海，今岭外州郡皆有之，大如桄榔而高五、七丈，正直无枝，……叶生木颠，大如楯头，又似芭蕉叶，其实作房，从叶中出，旁有刺若棘针，重叠其下，一房数百实，如鸡子状，皆有皮壳，肉满壳中……。岭南人啖之以当果食，其俗云，南方地温，不食此无以祛瘴疠。"所述产地，植物形态等均与目前所用槟榔一致。
[原植物]
槟榔 别名：青仔(台湾)。
Areca catechu L.--棕榈科Palmae
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分布于广东、福建、台湾、广西、云南等省区。均栽培。
[采制]
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冬、春果实成熟时采收。摘下果实，将果皮剥下，取其种子，晒干。
[药材及产销]
槟榔Semen Arecae主产于广东、云南、台湾等省。国外以印度尼西亚、印度、斯里兰卡、菲律宾等地产量最大。销全国各地。
[化学成份]
种子含总生物碱0.3%～0.6%，主要为槟榔碱(Arecoline)及少量槟榔次碱(Arecaidine)、去甲基槟榔碱(Guvacoline)、去甲基槟榔次碱(Guvacine)、异去甲基槟榔次碱(Isoguvacine)、槟榔副碱(Arecolidine)及高槟榔碱(Homoarecoline)等，均与鞣酸结合形式存在。此外，尚含鞣质约15%、脂肪约14%、甘露糖、半乳糖、蔗糖、α-儿茶素、无色花青素(Leuco-cyanidin)、红色素(槟榔红Areca red)及皂甙等。槟榔所含脂肪的组成，脂肪酸为：月桂酸19.5%，肉豆蔻酸46.2%，棕榈酸12.7%，硬脂酸1.6%，癸酸0.3%，油酸6.2%，亚油酸5.4%，十二碳烯酸0.3%，十四碳烯酸7.2%。槟榔所含氨基酸中脯氨酸在15%以上。槟榔成熟则非蛋白氮含量减少。
.......................R1.....R2....R3, http://www.100md.com
槟榔碱...........H....COOCH3......CH3
槟榔次碱.........H....COOH........H3
去甲基槟榔碱.....H....COOCH3......H
去甲基槟榔次碱...H....COOH........H
异去甲基槟榔次碱 H....COOH........H......................(2,3=)
槟榔副碱........OCH3..OCH3........CH3
, http://www.100md.com 高槟榔碱.........H....COOCO2CH3...CH3
[药材鉴别]
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性状鉴别
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以个大、体重、质坚、无破裂者为佳。
显微鉴别
种皮分内外两层，外层由数层切向延长的扁平石细胞组成，内含棕色物质(鞣质)。石细胞形状大小不一，常可见细胞间隙；内层由含有棕色物(鞣质)的长方形薄壁细胞组成，其中散有少数维管束，无细胞间隙。错入组织为种皮内层伸入于胚乳形成，细胞中大多含棕色物质。胚乳为白色多角形细胞组成，细胞壁厚，半纤维素性，且有大形壁孔，因而形成念珠状，是其特点。细胞中含有油滴及糊粉粒。
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槟榔 左：横切面简图(×20)右：横切面详图(×133)
理化鉴别
1.取样品粉末约0.5g，加水4ml，加5%硫酸1滴，微热数分钟，滤过。取滤液1滴于玻片上，加碘化铋钾试液1滴，即发生棕红色混浊，置显微镜下观察，可见有红色的微小方晶、球状结晶或小球晶聚集成团。(检查生物碱)
2.薄层层析 取样品细粉1g，加氨水数滴及乙醚10ml，摇匀，放置半小时，滤过。滤液加干燥硫酸钠少量，振摇后，滤过，浓缩至1ml，供点样用。用槟榔碱作对照品，方法是取槟榔碱氢溴酸盐少量，溶于水中，加氨水碱化，用乙醚提取2次，每次2ml，合并醚提取液，浓缩至约1ml，供点样用。吸附剂：硅胶H(黄岩)，温法铺板，110℃活化1.5小时。展开剂：氯仿-甲醇-氨水(90:10:2)。展距10cm。显色剂：碘化钾试剂，喷后，槟榔碱显橙红色斑点。
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槟榔薄层层析图谱
S：槟榔碱 1.槟榔
[性味及功效]
味苦、辛，性温。有消积驱虫，降气行水的功能。用于食积腹痛，泻痢后重，绦虫病，姜片虫病，蛔虫病，疟疾，水肿胀满，脚气肿痛。用量3～9g；驱绦虫、姜片虫30～60g。
[药理作用及临床应用]
本品及所含槟榔碱有麻痹猪绦虫、牛绦虫、短小绦虫的作用，使虫体引起弛缓性麻痹，对猪绦虫作用更为强大，能使虫体各部瘫痪。1%氢溴酸槟榔碱溶液可用为瞳孔收缩药及眼压降低药，用于绿内障的治疗。槟榔碱为M-胆碱反应系统兴奋药，能增强胃肠蠕动而产生腹泻，故服用槟榔碱驱虫，可不用泻药。槟榔碱3～6mg/kg腹腔注射能使5～30天雏鸡产生震颤，并伴有脑内乙酰胆碱含量增加；5mg/kg小鼠皮下注射，可使自发活动减少，10mg/kg可使流涎、震颤；槟榔碱与肝组织匀浆温孵后，可代谢为槟榔次碱。槟榔次碱对大鼠和小鼠均有较弱的拟副交感作用，能降低小鼠自发活动及探究反射并能延长环己巴比妥的睡眠时间，增强氯丙嗪的镇静作用，并能部分对抗戊四氮的惊厥。水浸液与流感病毒PR8混合后感染小鼠，证明具有对抗流感病毒的作用。水浸液用试管稀释法，1:5对堇色毛菌、奥杜盎氏小胞子菌等有抑制作用。, 百拇医药
[附注]
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榔干Fructus Arecae immaturi为秋季采收槟榔未成熟的果实，烘干或加水煮后烘干而成。呈椭圆形或长椭圆形，常带有宿萼，长5～7cm，直径2.5～4cm，表面深棕色至近黑色，平滑或微带纵皱纹，稍有光泽。气无，味苦而涩。(照片左)据称其药效较成熟的槟榔和缓。, 百拇医药