覆盆子 Fupenzi
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浙江中医学院
本品为常用中药。商品为蔷薇科植物掌叶覆盆子的果实。
覆盆子始载于《名医别录》，列为上品。陈藏器谓："此花有三种，以四月熟，状如覆盆，味甘美者为是，余不堪入药，今人取茅莓当覆盆，误矣"。《本草蒙筌》载："覆盆子，道旁田侧，处处有生。苗长七、八寸余，实结四、五颗止，大若半弹而有蒂，微生黑毛而中虚，赤熟，夏初小儿竞采，江南咸谓莓子"。《本草纲目》载："覆盆以四、五月熟故谓之插田藨，正与《别录》五月采相合。南土覆盆极多。悬钩是树生，覆盆是藤生，子状虽同，而覆盆色乌赤，悬钩色红赤，功亦不同"。由此可知，古代药用覆盆子非止一种，但为悬钩子属植物则无疑，与今商品情况基本一致。
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掌叶覆盆子 别名：种田泡、翁扭、华东覆盆子、牛奶母(浙江)。
Rubus chingii Hu--蔷薇科Rosaceae
落叶灌木，高1.5～3m。茎直立，枝条细长，红棕色；幼枝绿色，具白粉，具稀疏倒生皮刺，刺微弯曲，基部宽而扁。单叶互生，叶柄长1.5～4cm，具细齿；托叶条形；叶片近圆形，长3～6.5cm，宽3～7.5cm，掌状5深裂，稀有3或7裂，中裂片菱状卵形，先端渐尖，两侧的裂片较小，常不相等，基部近心形，边缘有重锯齿，二面脉上有白色短柔毛；主脉5出。花单生于短枝顶端；花梗细，长2～3.5cm，花径约3cm；花萼5，卵形或长椭圆形，两面有短柔毛，宿存；花瓣5，白色，近圆形，长1～3cm；雄蕊多数，花药丁字着生，2室；雌蕊多数，生于凸起的花托上。聚合果卵球形，长1～1.5cm，红色，下垂；小核果密生灰白色柔毛，果肉柔嫩多汁，可食。花期4～5月，果期6～7月。
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生于溪旁或山坡灌丛、林缘及乱石堆中。
分布于安徽、江苏、浙江、江西、福建、湖南、湖北等省。
6～8月间采收，将未成熟的青色的果实摘下，放入沸水中稍浸后，置烈日下晒干，簸去果梗杂屑。遇阴雨天应摊晾，切勿堆压，以免霉心、散子变质。
覆盆子Fructus Rubi主产于浙江、福建。此外四川、陕西、安徽、江西、贵州等亦产。供销全国并出口。
掌叶覆盆子含有机酸及糖类。据文献报导，覆盆子含维生素A类物质，其含量按维生素A计算为0.0586%。最近分离得鞣花酸(ellagic acid)和β-谷甾醇。
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性状鉴别
果为多数小核果聚合而成的，全体呈半球形、扁圆锥形或类球形，上部钝圆，基部中心凹入。长6～13mm，直径5～12mm。表面灰绿色或淡棕色，密被灰白色或灰绿色短绒毛；宿萼棕褐色，5裂，裂片先端多已折断，上有许多棕色残存花丝，下有细长果柄或其痕迹。横切面类圆形，周围有小核果紧密排列成环，小核果囊状，长2～2.5mm，宽0.8～1.2mm，基部较小，背面隆起，密被灰白色或黄绿色茸毛，两则有网状凹纹，腹部有突起棱线。质硬，内含棕色种子1粒。气清香，味微酸涩。
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以粒完整、饱满、色黄绿、具酸味者为佳。
显微鉴别
聚合果横切面花托圆形，其周围排列众多小核果(图上)。小核果纵切面：外果皮为1列排列整齐切向延长的薄壁细胞，顶端部分的细胞多分化成单细胞非腺毛，毛茸脱落处，遗留毛基残痕。中果皮为3～5列长圆形的薄壁细胞，有的含草酸钙簇晶。内果皮较厚，作棱脊状突起，外侧为多层增厚的薄壁细胞，壁木化，最外一层细胞较小，排列整齐，内侧为多层纤维，呈横纵或斜向排列。种皮最外为一层切向延长的薄壁细胞，胞腔内充满棕色色素，其下为1～2列被挤压的薄壁细胞。胚乳及子叶薄壁细胞含糊粉粒和脂肪油。(图中，下)
图上：覆盆子聚合果横切面简图(×6)
图中：覆盆子小核果纵切面简图(×50)
图下：覆盆子 左：小核果纵切面详图(×300) 右：粉末图(×300)
1. 外果皮及非腺毛 2.纤维 3.草酸钙簇晶
粉末淡棕黄色。主要特征 ①非腺毛：单细胞，长90～250～(450)μm，直径10～18μm，壁厚3～4μm，木化，胞腔明显，大多被双螺纹。②果皮纤维：黄色，成群呈横纵或斜向排列，末端尖锐或稍钝圆，少数叉状，长170～250μm，直径10～16μm，壁厚4～6μm，木化。③草酸钙簇晶，直径17～21～(50)μm。(下图)
味甘、酸，性温。有补肾固精、助阳缩尿功能。用于肾虚遗精、阳萎、遗尿、尿频。用量6～12g。
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1. 掌叶覆盆子的根亦供药用，功效类同，30～60g水煎服。
2. 悬钩子属(Rubus)有多种植物的果实作覆盆子用，主要有：①悬钩子(槭叶莓)R.palmatus Thunb.；②插田泡R.coreanus Miq：
以上三种检索表：
1.单叶，掌状5深裂；花单生叶腋，白色。..2.叶片下面有短柔毛；先叶开花，花梗长0.5～1cm；聚合果黄色.小核果无毛….....……………………………………………………………悬钩子 Rubus palmatus..2.叶片下面仅脉上有短柔毛；后叶开花，花梗长2～3.5cm；聚合果红色,小核果.....密生灰白色柔毛…………………………………………掌叶覆盆子R. chingii
1.羽状复叶，小叶3～7，花10～35朵排成伞房状,小花粉红色；聚合果紫黑色……...……………………………………………………………………插田泡R. coreanus, http://www.100md.com
[历史]
覆盆子始载于《名医别录》，列为上品。陈藏器谓："此花有三种，以四月熟，状如覆盆，味甘美者为是，余不堪入药，今人取茅莓当覆盆，误矣"。《本草蒙筌》载："覆盆子，道旁田侧，处处有生。苗长七、八寸余，实结四、五颗止，大若半弹而有蒂，微生黑毛而中虚，赤熟，夏初小儿竞采，江南咸谓莓子"。《本草纲目》载："覆盆以四、五月熟故谓之插田藨，正与《别录》五月采相合。南土覆盆极多。悬钩是树生，覆盆是藤生，子状虽同，而覆盆色乌赤，悬钩色红赤，功亦不同"。由此可知，古代药用覆盆子非止一种，但为悬钩子属植物则无疑，与今商品情况基本一致。
[原植物]
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掌叶覆盆子 别名：种田泡、翁扭、华东覆盆子、牛奶母(浙江)。
Rubus chingii Hu--蔷薇科Rosaceae
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生于溪旁或山坡灌丛、林缘及乱石堆中。
分布于安徽、江苏、浙江、江西、福建、湖南、湖北等省。
[采制]
6～8月间采收，将未成熟的青色的果实摘下，放入沸水中稍浸后，置烈日下晒干，簸去果梗杂屑。遇阴雨天应摊晾，切勿堆压，以免霉心、散子变质。
[药材及产销]
覆盆子Fructus Rubi主产于浙江、福建。此外四川、陕西、安徽、江西、贵州等亦产。供销全国并出口。
[化学成份]
掌叶覆盆子含有机酸及糖类。据文献报导，覆盆子含维生素A类物质，其含量按维生素A计算为0.0586%。最近分离得鞣花酸(ellagic acid)和β-谷甾醇。
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[药材鉴别]
性状鉴别
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以粒完整、饱满、色黄绿、具酸味者为佳。
显微鉴别
聚合果横切面花托圆形，其周围排列众多小核果(图上)。小核果纵切面：外果皮为1列排列整齐切向延长的薄壁细胞，顶端部分的细胞多分化成单细胞非腺毛，毛茸脱落处，遗留毛基残痕。中果皮为3～5列长圆形的薄壁细胞，有的含草酸钙簇晶。内果皮较厚，作棱脊状突起，外侧为多层增厚的薄壁细胞，壁木化，最外一层细胞较小，排列整齐，内侧为多层纤维，呈横纵或斜向排列。种皮最外为一层切向延长的薄壁细胞，胞腔内充满棕色色素，其下为1～2列被挤压的薄壁细胞。胚乳及子叶薄壁细胞含糊粉粒和脂肪油。(图中，下)
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图上：覆盆子聚合果横切面简图(×6)
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图中：覆盆子小核果纵切面简图(×50)
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图下：覆盆子 左：小核果纵切面详图(×300) 右：粉末图(×300)
1. 外果皮及非腺毛 2.纤维 3.草酸钙簇晶
粉末淡棕黄色。主要特征 ①非腺毛：单细胞，长90～250～(450)μm，直径10～18μm，壁厚3～4μm，木化，胞腔明显，大多被双螺纹。②果皮纤维：黄色，成群呈横纵或斜向排列，末端尖锐或稍钝圆，少数叉状，长170～250μm，直径10～16μm，壁厚4～6μm，木化。③草酸钙簇晶，直径17～21～(50)μm。(下图)
[性味及功效]
味甘、酸，性温。有补肾固精、助阳缩尿功能。用于肾虚遗精、阳萎、遗尿、尿频。用量6～12g。
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[药理作用及临床应用]
覆盆子抑菌试验：据浙江省人民卫生实验院药物所试验证明，在100%煎剂用平板打洞法，对金黄色葡萄球菌有较强的抑制作用，对人型结核杆菌有完全抑制作用。本品在试管内能抑制霍乱弧菌的生长。以大鼠、兔的阴道涂片及内膜切片作观察指标，覆盆子似有雌激素样作用。[附注]
1. 掌叶覆盆子的根亦供药用，功效类同，30～60g水煎服。
2. 悬钩子属(Rubus)有多种植物的果实作覆盆子用，主要有：①悬钩子(槭叶莓)R.palmatus Thunb.；②插田泡R.coreanus Miq：
以上三种检索表：
1.单叶，掌状5深裂；花单生叶腋，白色。..2.叶片下面有短柔毛；先叶开花，花梗长0.5～1cm；聚合果黄色.小核果无毛….....……………………………………………………………悬钩子 Rubus palmatus..2.叶片下面仅脉上有短柔毛；后叶开花，花梗长2～3.5cm；聚合果红色,小核果.....密生灰白色柔毛…………………………………………掌叶覆盆子R. chingii
1.羽状复叶，小叶3～7，花10～35朵排成伞房状,小花粉红色；聚合果紫黑色……...……………………………………………………………………插田泡R. coreanus, http://www.100md.com