儿童如何补钙
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2002年11月27日
钙是生命之源, 一般人以为补充钙只是为了预防骨质疏松症, 不知道钙与全身的神经传导, 细胞讯息传递, 智力发展, 内分泌平衡.....都有密切的关系, 还好的是, 现代人大多知道要服用钙片或由饮食中增加钙的摄取, 对于3-7岁的幼儿来说, 由于他们的消化肠道刚刚脱离婴幼儿时期的发展期, 对于食物的吸收尚未功能完整, 所以仍然很娇嫩, 对于像钙片这种营养补充品的吸收是一个最大的问题, 到底儿童应该如何补钙呢?
一般营养学家多建议儿童以牛奶来当作最佳的钙质补充来源, 因为牛奶易于消化吸收, 且富含钙质, 并含多种蛋白质, 矿物质与维生素等营养, 但是面临的问题是许多儿童并不喜欢喝牛奶, 或是喜欢喝加味的调味奶, 以增加喝牛奶的适口性与口感接受度, 但如此一来又摄入多余的糖类, 而会担心有儿童肥胖的问题发生, 另一方面, 许多东方儿童有乳糖耐受症的体质, 喝牛奶(尤其是营养保存较佳的鲜奶)会发生腹泻, 因而对于喝牛奶这件事永远裹足不前。
如果小孩不喝牛奶, 可以选择一些吸收较佳的钙片补充剂来为儿童补钙, 目前市面上多种的钙片, 柠檬酸钙是比较新一代的价廉物美产品, 因为柠檬酸钙不需胃酸活化吸收, 吸收率最佳,又不会如碳酸钙产生二氧化碳胃胀气的缺点, 且柠檬酸盐在血中的溶解度比产生结石的草酸盐为高, 因此柠檬酸根会抢夺结石成份中的钙, 多了一个预防结石的功能, 比其它的钙更佳, 对于肠胃功能尚未完全发育完成的儿童, 可以得到较好的补钙效果, 目前在国内外营养医学界已开始风行。
除了补充牛奶或钙片以外, 应该多让儿童到户外运动, 除了可以增进骨骼强健的发展, 也让小孩接触日光而生成维它命D3, 以增进钙在肠道中的吸收度。
另外要注意的是, 市面上许多标榜" 天然活性钙", "珍钙"........的天然产品, 对于儿童的使用更应十分注意, 因为这些天然产品多半因为原料采自海洋, 由于环境污染,制造过程若没有小心处理可能会有重金属污染的疑虑, 重金属对于儿童幼小身体的危害, 将远远超过成年人。
根据WHO世界卫生组织的统计,全世界包括先进国家的儿童, 钙的摄取量只有需要量的30%-60%, 大部份国家(尤其是饮食中缺钙的东方国家与第三世界国家), 生长中最需要钙的儿童大多处在严重缺钙的状况下, 因此, 除了生长迟滞, 佝偻病, 牙齿发育不全, 过动症这些发生在儿童缺钙的症状以外, 甚至影响到大脑智力发展与将来一生的健康, 如果能够从儿童时期就开始补钙, 就能让骨骼, 内脏, 大脑...,的发育都达到最佳的状态, 为将来一生的健康打好基础。
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本文相关网易社区的论坛: 『脑力震荡』, 百拇医药
一般营养学家多建议儿童以牛奶来当作最佳的钙质补充来源, 因为牛奶易于消化吸收, 且富含钙质, 并含多种蛋白质, 矿物质与维生素等营养, 但是面临的问题是许多儿童并不喜欢喝牛奶, 或是喜欢喝加味的调味奶, 以增加喝牛奶的适口性与口感接受度, 但如此一来又摄入多余的糖类, 而会担心有儿童肥胖的问题发生, 另一方面, 许多东方儿童有乳糖耐受症的体质, 喝牛奶(尤其是营养保存较佳的鲜奶)会发生腹泻, 因而对于喝牛奶这件事永远裹足不前。
如果小孩不喝牛奶, 可以选择一些吸收较佳的钙片补充剂来为儿童补钙, 目前市面上多种的钙片, 柠檬酸钙是比较新一代的价廉物美产品, 因为柠檬酸钙不需胃酸活化吸收, 吸收率最佳,又不会如碳酸钙产生二氧化碳胃胀气的缺点, 且柠檬酸盐在血中的溶解度比产生结石的草酸盐为高, 因此柠檬酸根会抢夺结石成份中的钙, 多了一个预防结石的功能, 比其它的钙更佳, 对于肠胃功能尚未完全发育完成的儿童, 可以得到较好的补钙效果, 目前在国内外营养医学界已开始风行。
除了补充牛奶或钙片以外, 应该多让儿童到户外运动, 除了可以增进骨骼强健的发展, 也让小孩接触日光而生成维它命D3, 以增进钙在肠道中的吸收度。
另外要注意的是, 市面上许多标榜" 天然活性钙", "珍钙"........的天然产品, 对于儿童的使用更应十分注意, 因为这些天然产品多半因为原料采自海洋, 由于环境污染,制造过程若没有小心处理可能会有重金属污染的疑虑, 重金属对于儿童幼小身体的危害, 将远远超过成年人。
根据WHO世界卫生组织的统计,全世界包括先进国家的儿童, 钙的摄取量只有需要量的30%-60%, 大部份国家(尤其是饮食中缺钙的东方国家与第三世界国家), 生长中最需要钙的儿童大多处在严重缺钙的状况下, 因此, 除了生长迟滞, 佝偻病, 牙齿发育不全, 过动症这些发生在儿童缺钙的症状以外, 甚至影响到大脑智力发展与将来一生的健康, 如果能够从儿童时期就开始补钙, 就能让骨骼, 内脏, 大脑...,的发育都达到最佳的状态, 为将来一生的健康打好基础。
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