http://www.100md.com 2002年12月2日

     由于心脑血管病、糖尿病、高血脂、胆结石等现代“文明病”日益增多，越来越多的老年人倾向于吃素。于是，“吃素长寿”似乎成了一条“真理”。一些爱美的女青年因片面追求苗条，也加入了素食行列。

    安徽医学院曾对九华山一些寺庙中90余名僧尼做了大量的营养调查，结果表明：这些佛门弟子大多数人患有不同程度的营养不良症 ......