不能盲目用臭氧解毒
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王大妈最近买了一台臭氧发生器，从此之后，这台臭氧发生器就成了她的宝贝。任何要入口的食物不管是鸡鸭鱼肉还是蔬菜水果，都要用“臭氧水”泡上个十来分钟，她说只有这样才能把食物上的农药和脏东西都洗掉。可是家里人不禁有些犯嘀咕，生成的这些臭氧会不会对人体有害啊？
其实看看我们身边，近来有“臭氧”标签的产品还真不少，像臭氧发生器、臭氧空气净化器等等，很多还要卖到上千元。这些仪器真的能做到完全的消毒净化吗？专家认为臭氧发生器可用，但是使用中要注意的事项也不少。
在自然界中，除了臭氧层以外，臭氧最广泛地存在于海边和森林中。研究表明，臭氧可以迅速地杀灭对人体有害的各种细菌和病毒，还能分解蔬菜水果表面残留的农药，降低残留农药在人体内蓄积超量后导致的心血管疾病和糖尿病等慢性疾病的发生。因为臭氧本身的氧化性强，可以在短时间内破坏细菌、病毒和其他微生物的生物结构，达到漂白粉、高锰酸钾等常用化合物杀菌的作用。当水中臭氧的浓度达到0.4毫克/升时，就能杀灭98%的细菌，而且在杀菌的同时多余的部分还能够分解成氧气，达到没有二次污染的效果。所以欧美和日本的很多净水厂从20年前就开始用臭氧来净化水质。
但是盲目地使用臭氧来“解毒”并不是高枕无忧的。环境专家指出，高空的臭氧层吸收太阳辐射的紫外线，是地球的一张大保护伞，但低空的臭氧却对人体有害。根据国家正式颁布的《室内空气中臭氧卫生标准》规定，户外臭氧的最高浓度标准为200微克/立方米，在有人的环境中最高浓度标准为0.1毫克/立方米。臭氧在空气中的含量如果超标，对人体的健康会有很大的影响。
人体暴露在低浓度的臭氧环境中，可能出现皮肤、眼睛刺痛，呼吸不畅、咳嗽和头痛等症状。暴露时间较长会导致短暂性肺功能异常，引起肺部组织损伤。有过敏体质的人，如果长时间暴露在含量超过0.18毫克/立方米的环境里，还可能导致慢性肺病，甚至产生肺纤维化等永久伤害。因此国际上并不主张在居室内使用臭氧空气清新器，即使医疗部门用臭氧消毒，也要在封闭状况下控制在合适的浓度才行。另外，由于臭氧属于强氧化剂，杀菌消毒的同时也会“杀死”食物中的一部分营养。
因此，专家提醒消费者，买臭氧发生器一定要检查产品的安全检测证书及杀毒灭菌报告。而且臭氧生产量不是越多越好，每小时产生200毫克/立方米的臭氧比较适合，家庭用一般每小时不要超过400毫克/立方米。用臭氧机制作饮用水大约需要60分钟，还要再经过15分钟的还原后才能饮用。用于空气净化时，人与净化的房间应隔离，停机几分钟待臭氧分解后再打开房门。在室内不宜长时间使用产生高浓度臭氧的臭氧发生器，过高浓度的臭氧对人体、家具、衣物都有损害。(于巍), http://www.100md.com