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西方饮食文化“造就”青春痘
http://www.100md.com 2002年12月27日 人民健康网
     大洋网讯 青春痘大家都不陌生,当前医学界关于青春痘成因及治疗方法的论证也非常之多。近日,美国科罗拉多州立大学的一份研究报告又提出了一个全新的概念,认为西方文化是青春痘的真正“祸首”,因为深受西方文化影响的一些饮食习惯,如常吃面包、蛋糕、薯条等可能会改变皮肤状况,导致青春痘及其他问题的出现。

    据报道,这一结论是科罗拉多州立大学研究健康与锻炼科学的洛伦·科登博士及其研究组的最新成果。他们研究了两类非西方人群:巴布亚新几内亚岛上的居民和巴拉圭的猎人,结果发现1200名10岁以上的巴布亚新几内亚岛居民中,包括300名年龄在15岁到25岁的年轻人,没有一个人出现过青春痘;巴拉圭的115名猎人中,包括15名15岁到25岁的年轻人,也都没有得过青春痘。

    于是,研究人员对这两大青春痘“免疫”人群的饮食习惯进行了调查,发现巴布亚新几内亚岛上的居民几乎不吃谷类食物和精制糖,主要是吃水果、椰子和鱼;巴拉圭的猎人们也主要是吃蔬菜以及山薯、花生、玉米、大米等,与典型的西式饮食迥然不同。此前,曾经有相关研究发现非工业化国家的人很少或几乎没有人有青春痘,而西方生活方式下的人有青春痘者屡见不鲜。

    据报告统计,在西式饮食习惯下,79%到95%的成年人都曾出现过青春痘。因此,报告认为,虽然遗传因素很可能导致青春痘的出现,但是,深受西方文化影响的饮食习惯是青春痘的重要成因。科登博士说,西方人常常食用大量高糖的碳水化合物,这些食品往往引起人体内荷尔蒙的变化,最终导致青春痘出现。

    不过,也有其他一些专家认为,这一研究成果还有待进一步证实。 (金羊网·新快报 欧叶), http://www.100md.com