腹泻时怎样进行食疗?
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2003年1月1日
一、糯米固肠汤
【来源】《本草纲目》
【原料】糯米30克 山药15克 胡椒末 白糖适量
【制作】将糯米略炒与山药共煮粥，熟后加胡椒少许。
【用法】食用时，加白糖适量调服。每日2次。
【功效】健脾暖胃，温中止泻。适用小儿脾胃虚寒泄泻。
二、大枣木香汤
【来源】经验方
【原料】大枣20枚 木香6克
【制作】大枣去核文火先煮1小时，后入木香再煮片刻，去渣温服。
【用法】每日2次，温服。
【功效】健脾和胃，燥湿止泻
三、茯苓大枣粥
【来源】民间验方
【原料】茯苓粉30克 粳米60克 大枣10克 白糖适量
【制作】将大枣去核，浸泡后连水同粳米煮粥，粥成时加入茯苓粉拌匀，稍煮即可。
【用法】服时加白糖适量，每日2-3次。
【功效】利水渗湿，健脾补中。适用于小儿脾虚久泻。
【宜忌】腹胀及小便多者，不宜用。
四、芡实山药糊
【来源】《本草新编》
【原料】芡实500克 山药500克 糯米粉500克 白糖500克
【制作】先把芡实、山药一同晒干后，放入碾槽内碾为细粉，糯米粉及白糖一并拌和均匀，备用。用时取混合粉适量，加入冷水调成稀糊状，然后加热烧熟即成芡实山药糊。
【用法】每日早晚温热空腹食用，每次用混合粉50-100克，连用7-10天为一疗程。
【功效】健脾止泻。用于小儿脾虚久泻、消化不良、大便溏薄、体虚羸弱者。
【宜忌】患小儿急性肠炎、菌痢腹泻者忌用。, 百拇医药
【来源】《本草纲目》
【原料】糯米30克 山药15克 胡椒末 白糖适量
【制作】将糯米略炒与山药共煮粥，熟后加胡椒少许。
【用法】食用时，加白糖适量调服。每日2次。
【功效】健脾暖胃，温中止泻。适用小儿脾胃虚寒泄泻。
二、大枣木香汤
【来源】经验方
【原料】大枣20枚 木香6克
【制作】大枣去核文火先煮1小时，后入木香再煮片刻，去渣温服。
【用法】每日2次，温服。
【功效】健脾和胃，燥湿止泻
三、茯苓大枣粥
【来源】民间验方
【原料】茯苓粉30克 粳米60克 大枣10克 白糖适量
【制作】将大枣去核，浸泡后连水同粳米煮粥，粥成时加入茯苓粉拌匀，稍煮即可。
【用法】服时加白糖适量，每日2-3次。
【功效】利水渗湿，健脾补中。适用于小儿脾虚久泻。
【宜忌】腹胀及小便多者，不宜用。
四、芡实山药糊
【来源】《本草新编》
【原料】芡实500克 山药500克 糯米粉500克 白糖500克
【制作】先把芡实、山药一同晒干后，放入碾槽内碾为细粉，糯米粉及白糖一并拌和均匀，备用。用时取混合粉适量，加入冷水调成稀糊状，然后加热烧熟即成芡实山药糊。
【用法】每日早晚温热空腹食用，每次用混合粉50-100克，连用7-10天为一疗程。
【功效】健脾止泻。用于小儿脾虚久泻、消化不良、大便溏薄、体虚羸弱者。
【宜忌】患小儿急性肠炎、菌痢腹泻者忌用。, 百拇医药