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皱纹的饮食防治
http://www.100md.com 2001年4月8日 三九健康网
     皮肤皱纹产生的主要原因是人体的衰老,这是不可抗拒的事实。人过了25岁以后,皮肤就开始逐渐衰老。到30岁左右,眼角容易形成小皱纹,因为眼角四周浸有皮脂腺,血液循环作用很小,40岁后,额头开始产生皱纹,到了50岁以后,整个面部就会刻划出人生的年轮了。

    此外,身体衰弱,各种慢性病,贫血,营养不良,失眠,精神压抑等内在因素,直接日晒和皮肤污垢,以及不正确的使用化妆品等外在因素,都是过早产生皱纹的诱因。

    皱纹的防治,除了改膳不良生活习惯,保持乐观开朗的良好心境,及早治疗各种慢性病,合理使用化妆品,坚持面部按摩外,饮食疗法可起到较好的防皱、消皱的作用。因为某些食物富含某种特殊成分,这些成分能延缓皮肤的衰老过程,强化弹力纤维的构成,增加皮肤的弹性,因而有助于消减皱纹。弹力纤维最重要的组成成分是硫酸软骨素。富含硫酸软骨素的食物有鸡皮、鱼翅、鲑鱼头、鲨鱼软骨等。

    近年来,对核酸及其衍生物研究和利用已在国内外引起了广泛的关注。核酸是一种生命信息物质,一些著名的生物学家认为,核酸能延缓衰老,健肤美容,为“延年益寿的葆春药物”。人体的皮肤细胞每15日就得更新一次,核酸对皮肤的保养起重要作用。有调查表明,老年妇女每日服用核酸800毫克,维生素C 2克,4周后,老年斑部分消失,脸上的皱纹明显变浅,原本干燥粗糙的皮肤变得光滑了。

    核酸在蛋白质生物合成中起重要作用,影响到其它各类代谢物质的代谢方式和反应速度。随着年龄的增长,人体合成核酸的能力降低,越来越依赖于从食物中摄取更多的核酸。核酸含量较高的食物有:鱼类、鱼子酱、虾类、牡蛎、动物肝脏、酵母、蘑菇、木耳、花粉等。此外,芸豆的胚芽部分也是核酸的来源。专家们指出,在摄入核酸丰富的食品时,最好同时吃适量的富含维生素的青菜和水果,有利于核酸的吸收和保证营养均衡。, http://www.100md.com