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漂亮餐具,让全家怪病连连
http://www.100md.com 2001年4月8日 伽玛医生
     姜琳

    邻居小唐家刚搬来不久,我就发现他家特别能“享受”:常年开着空调,家中每天变换着不同的流行音乐……连他们可爱的女儿小萍也打扮得非常时髦。这不,夏天到了,傍晚,小唐一家坐在阳台上,用晶莹剔透的水晶杯盛着红红的葡萄酒“享受”起生活来,小萍也端着酒杯跑来跑去。当我在隔壁阳台上看见这种情形时,我心里下意识地咯噔了一下,也许是敏感吧,不过以后也就没有再多留意。

    几个星期后,小唐愁眉苦脸地找到我:“姜医生,我们全家最近不知怎么搞的,都觉得工作效率不高,而且头痛、失眠,尤其是小萍,书不想看,饭也不想吃,时不时还拉肚子,到底怎么回事呢?难道是新家风水不好,中邪了?”看来我的预感证实了,我连忙安慰小唐:“没事,明天你全家都到医院来,做一些检查就明白是怎么回事了。”

    几天后拿着手上的一份份验单,我严肃地对小唐说:“看来你应该把家中的餐具全部都替换了。”“什么?这和餐具有什么关系?现在的这套餐具可是我结婚时和妻子一起选购的,具有非常重大的意义。”小唐瞪大了眼睛,一脸不情愿的样子。
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    “根据验单上的数据和我平时看到的你家的生活习惯,我可以肯定你们已经慢性铅中毒了,而且罪魁祸首就是你家中那些漂亮的餐具!”看着小唐诧异的表情,我耐心地给他解释起来:

    “铅中毒的危害越来越为人们所重视。铅通过各种方式进入人体后,可使人的智力下降,学习、工作成绩低落;蓄积到一定程度时会使人出现精神障碍、噩梦、失眠、头痛等慢性中毒症状;严重者还可有乏力、食欲不振、恶心、腹胀、腹痛或腹泻等。铅对处于生长发育期的儿童危害更大,儿童血铅水平超过1毫克/升时,即对机能发育产生不可逆转的损害。这些大家都应有所了解。

    “可是,在我们日常生活中,一些华丽的餐饮用具背后,便隐藏着‘铅中毒’这一杀手。在我们经常用到的陶瓷类制品中,彩釉陶瓷制作的餐饮用具及水晶器皿是形成铅污染的源头之一。这是因为铅是构成地壳元素成分之一,在土壤环境中其含量有一定的变动范围,在某些铅污染严重地区的土壤中会有很高的铅含量,所以陶瓷制品的原料(陶土)及彩釉中可含有大量的铅及其他金属化合物,如果用这类器皿盛酒或饮料,彩釉中的铅元素就会被浸出,进而溶解于食物或饮料中,日积月累,就会引起铅中毒。除了彩釉陶瓷制品之外,水晶制品是一种更具威胁的铅污染源。据专家称,水晶制品中的氧化铅含量往往高达20%-30%,用它来盛水,一般还不至于引起铅中毒;但若用来盛酒,酒会将水晶制品中的铅溶解出来并溶于酒;而且,酒对铅元素的溶解量与时间成正比,即盛酒的时间越长,酒中的含铅量就越高。实验表明:用水晶容器盛酒,一小时后,酒中的含铅量升高一倍。另一项实验表明:把一升白兰地酒置于水晶器皿中,5年后,酒中的含铅量可高达2万毫克/升,远远超过环保部门关于饮品中含铅量要低于50毫克/升的规定。由于水晶制品做工精细,外表晶莹剔透,故有‘美丽的毒品’之称。那天我看见你们全家都用水晶酒杯盛酒在阳台上饮时,就有预感,但没有深究,没想到真是这样。”
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    “现在的超市、商店中卖的餐具全都是做得非常漂亮的,像我家这套还是进口货呢。难道进口的也有毒?’小唐深感疑惑地问我。

    “国外引进的彩瓷用品并非像外表看到那样白壁无暇!不久前,香港海关抽查了来自日本、意大利、英国、葡萄牙等国的600款瓷器餐具,包括大小不同的碗、碟、杯和汤匙,结果有526款不符合国际标准规定,释放过量的重金属铅,不合格率高达87%。

    “另外,在为婴儿购置奶瓶、水杯时,也不宜用过于‘靓丽’的水晶制品,对印有各式鲜艳图案者更不可掉以轻心。近日中国消费者协会公布了包括浙江、广东、福建、台湾、泰国和德国等产地的317个品牌的婴儿塑料奶瓶检测结果,发现其中几个品牌表面的彩色图案重金属释出量情况令人吃惊,其铅释放量超出欧洲安全标准2-20倍,金属铬的释放量也超出1-5倍。”

    “那我们该怎么办?”小唐这才意识到问题的严重性。“住院吧,现在中毒还不是很深,常规的驱铅治疗就可以解决。”我尽量放松语气安慰小唐,并告诫他,“还要注意在日常生活中,对餐饮用具除应注意清洁卫生外,一定要尽量避免用彩釉陶瓷和水晶制品长期储存酒类、果汁或酸性饮料,以免再次铅中毒损伤身体,否则就很难。担保有无后遗症了。”

    半年后,小唐一家又坐在阳台上享受起生活来,只是半年前的情景再也没有出现过。

    摘自《家庭医生》, http://www.100md.com