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中药汤剂存放不宜过夜
http://www.100md.com 2001年4月8日 伽玛医生
     汤剂是在祖国医学中使用最早、应用最广的一种剂型,但是在煎服方面很有讲究。明代李时珍曰:“凡服汤药,虽物品专精,修治如法,而煎药者鲁莽造次,水火不良,火候失度,则药亦无功。”故中药汤剂的煎、服方法都对治疗效果有很大影响。

    服药时一般分早晚两次服,但有些患者常留次日再服,这是不科学的。因为中草药中含有蛋白质、糖类、淀粉和维生素、挥发油、氨基酸、生物碱等多种化学成分,这些成份在煎煮过程中大部分溶解在汤液中,故一般服用应将两次(一剂药按常规煎两次)药液混合均匀后,再分两次或数次在一日内服完,以确保药效前后的一致。如果放置过夜或存放过久,药液中的酶便会由于空气、温度等自然环境因素的影响分解减速效,或因细菌繁殖,使维生素、氨基酸、糖类、淀粉等营养成分水解,产生副作用,对人人本健康不利。

    因此,服中草药汤剂者,宜当天煎煮当天服完,不宜放置过夜。, http://www.100md.com