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小卯日记:如何培养婴幼儿良好的饮食习惯
http://www.100md.com 2000年9月21日 网易
     【小卯日记】高椅三部曲—如何培养婴幼儿良好的饮食习惯(上)

    第一部 放轻松 (小卯历6—9个月)

    高椅:我和小卯之间的恩恩怨怨才刚刚开始呢!

    妈妈:可是事到临头,就不那么轻松了。

    爸爸:为什么我就不象太太一样担心呢?

    高椅自述

    我的名字叫高椅,我还有个洋名字,叫Highchair。猜猜我是谁?是一个特别特别高的椅子吗?不是!我呀,是给宝宝坐着吃饭的。宝宝吃饭还需要专门的椅子吗?当然了!有了我,宝宝吃饭时就坐得和爸爸妈妈一样高了。而且,宝宝面前还有自己的小桌板,这才能学习自己吃饭呀!
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    小卯刚刚坐在我上面吃饭的时候,才开始吃辅食没几天。你知道吗?那时她还不知道该什么时候张嘴呢!吃得也特慢,一小酒盅的糊糊喂半个钟头还是好的。后来小卯吃糊糊吃得越来越好了,我心想,从此我们就会象好朋友那样,快乐地在一起了。谁知道,我和小卯之间的恩恩怨怨才刚刚开始呢!

    妈妈的话

    不知道当妈妈的是不是都有这个毛病,老是担心孩子吃不饱、吃不好、养不壮。喂母乳的时候,分明奶很足,还总是担心奶不够。开始喂辅食了,小卯一顿没吃好,就特内疚,下一顿一定要想法补上。

    其实我在很早就在书上和杂志上看到,在吃辅食的时候,婴儿可能会一天只有一顿饭是好好吃的,吃饭的时候可能会把自己满身满脸以至周围的地面墙面都弄得一片狼藉,而且婴儿胃口不稳定,剩下的食品如果粘了唾液,为了卫生,只能倒掉。所以,我自认为对可能出现的这些情况是有思想准备的。

    可是事到临头,就不那么轻松了。
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    如果小卯有一顿没有好好吃,谁知道她那时是还不需要吃,还是我做得不可口?或是我喂的方式有问题?虽说她把食品弄得无处不在确实是为了学习自己吃饭,可是眼见着我清扫卫生的工作量不断增加,又怎么能笑得出来呢?至于说把她吃剩了的食品倒掉,那可是我带着爱心精心制作的,多心疼呀!可不倒掉又实在觉得对不起她。

    有了这么多担心,喂饭时当然就如临大敌。有一段时间,我干脆把喂饭的重大责任推给了先生,自己只管做。先生倒是不觉得这件事有多难,对小卯有说有笑,既耐心又轻松地把东西就喂下去了。而且,虽说先生并不很关心小卯每次吃多少,可几乎每次都比我喂得多。过了一段时间,不知道是小卯吃饭的技术有所提高,还是我不那么焦虑了,慢慢地,我又把这项工作接了回来。

    看来,把心情放轻松,效果往往更好。

    爸爸的笔记

    根据我的总结,给小孩喂饭有三派,这一节先谈谈"神经紧张派"。
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    太太就是属于这一派。别看每天和小卯嘻嘻哈哈,只要一开始喂饭,脸上的肌肉就绷起来了,虽然也会挤出一些笑容,甚至唱些歌谣,不过我一听就知道,连说话的调都变了。如果小卯不好好吃,最后盘子里剩了几小块食品,太太就会象考试没通过一样沮丧。太太紧张,也会使小卯把吃饭当成一件紧张的事情。所以,那一段小卯一坐到高椅上,就扭来扭去,很不耐烦。

    为什么我就不象太太一样担心呢?我想有这么几个原因:

    第一:太太把从书上看来的那些原则都告诉我了,理智上我和太太有同样的心理准备。何况磅秤一直证明,小卯体重很正常,几顿饭吃得好不好无关大局。

    第二:我不是小卯的妈妈。母性的本能往往会使情感和理智发生冲突,导致了无形的紧张气氛;父子之间则有更多的自由、随意和宽容。

    第三:小卯的饭不是我做,她制造的混乱也不是我打扫,我当然也没那么多顾虑。这是分工合作带来的好处。
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    所以,历史再次证明,父亲可以在养育孩子的一些重要方面发挥母亲不能替代的作用。

    第二部其实你不懂我的胃 小卯历10—14个月

    高椅:我被抛弃了!

    妈妈:真没想到,我们到底也变成了这个样子!

    爸爸:他们的口号是:"把喂饭进行到底"。

    高椅自述

    唉,真糟糕,小卯对我越来越不喜欢了。吃饭的时候,越来越坐不住。为了让小卯乖乖坐着,小卯的爸爸妈妈想尽了各种办法。有时给她放儿歌的VCD,有时对着小卯又说又唱。可尽管如此,小卯能乖乖坐的时间越来越短。最后,一开始吃饭就开始往外爬,一副与我不共戴天的样子。而且,小卯的本事真是越来越大。明明装着小桌板,扣着安全带,小卯居然能把腿从安全带里抽出来,然后站在椅子上!小卯妈妈,千万别走开!小卯,你可别掉下来!
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    终于,我最害怕的一天来到了,我被抛弃了!小卯的爸爸妈妈把我放在屋子的角落里,就让小卯坐在地上吃饭。唉,好伤心呀!什么时候,我才能重见天日呢?

    妈妈的话

    小卯10个月的时候,我们正好在搬家。高椅还没有装上,小卯就坐在地上吃过几次,发现反而比坐在高椅上还乖。虽然要坚持原则,这时候也只好讲讲灵活性了。于是我们决定放生,让小卯坐在地上吃饭。不过坐在地上也是有规矩的:如果爬走了,我们不追,等着她爬回来。

    可是,小卯第11个月时开始着迷学走路,成天走来走去,对其他一切事情都不感兴趣,吃饭也不停下。我们只好采取"守株待兔"式的喂饭法,坐在她的必经之路上。我们又"灵活"了一下,不过原则上还是要等她走过来。

    不过这么个喂法也太费时间了,有时就难免要再灵活一下,追着她喂几口。以前看到有的家长满地追着孩子喂饭还很不理解,真没想到,我们到底也变成了这个样子!不过,还是有原则的,如果她走得太利害,对吃饭一点兴趣也没有,我也不勉强她。
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    小卯终于学会了走路。有一天,我想,该是给她好好讲讲原则的时候了,再试试高椅吧。谁知小卯一见高椅,就象看到老朋友一样,很高兴地要上去。给她放小桌板的时候,她还记得要把手抬起来。

    不仅如此,她肚子饿的时候,还经常自己跑到高椅前要求开饭,吃饭的时候也基本不往外爬了。她还记得原来的原则:吃饭要在高椅上。看来,当初的努力没有白费。

    这一段喂饭的经历,让我体会到如何根据孩子的实际情况,在原则性和灵活性上保持平衡。

    爸爸的笔记

    这一节要谈谈给孩子喂饭的第二派:"填鸭派"。

    不过我们可不是"填鸭派"的。我们的基本原则是:"肯吃就喂,不肯吃就不喂。"即使是小卯学走路的日子,给了她点儿灵活性,可以不坐在高椅上,也还是要她看见食物表示要吃才喂。
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    制定这个原则的根据就是孩子有自己调节体重和饮食的机制,她知道该吃多少。根据我们的观察,小卯吃饭有"大日子",有"小日子"。"小日子"可能基本上不吃什么东西,"大日子"吃的东西,成人也能吃个半饱。

    不仅每一天和每一天不一样,每个阶段和每个阶段也不一样。刚学爬的时候饭量突然翻着番的增加,就是"大阶段";后来稳定了一段,到学走,又变成了"小阶段"。这种现象其实是相当普遍的。

    不过"填鸭派"可不这么认为。他们的口号是:"把喂饭进行到底"。不管是满屋追着跑,还是连哄带骗,软硬兼施,把宝宝喂胖是最高使命。只要宝宝肯吃饭,怎么着都行。

    如果是"小鸭子",这种做法可能会破坏宝宝自动调节体重和饭量的机制,不是怎么填也填不胖,就是胖得一发不可收拾。如果"大鸭子",就会学着拿吃饭"说事儿",成了要胁家长的手段。

    其实,吃饭到底是孩子自己的事儿。他饱不饱,他的肚肚知道。不要把孩子的肚肚变成家长的肚肚。
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    【注1】请参考【小卯日记】13期〖小闹钟和流量计-婴儿生活规律的培养〗。

    不要走开,请继续关注高椅三部曲—如何培养婴幼儿良好的饮食习惯(下)

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