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青春少女要苗条,智商下降是代价
http://www.100md.com 2001年7月26日 家庭医生医疗保健网
     (家庭医生医疗保健网曾强报道)路透社健康消息:英国一项研究发现,四分之一的在校女生由于节食和缺铁使她们的智商下降。大部份少女节食的原因是追求苗条身材。

    研究人员在不同人种中作了一个横断面的调查,调查对象是伦敦北部三所综合学校的595名女生,她们的年龄均在11岁到18岁之间。女生们的血样都被作血红蛋白和红细胞压积检测。结果发现,处于缺铁性贫血期的女生,跟处于铁减少期和没有缺铁的女生相比,她们的智商有非常显著的差异。

    论文作者,英国伦敦国王学院营养学高级讲师迈克尔·尼尔森医生认为,铁水平的轻微下降都会导致智商的降低。缺铁现象在英国的青春期少女中很普遍,而饮食和身体内铁的状态在决定智商方面扮演着重要角色,与月经期或社会地位无关。虽然该项研究只是针对青春期的女孩,但仍然有证据表明困扰65岁以上老人的缺铁和认知功能缺损跟叶酸、锌和维生素B12缺乏是有关联的。尼尔森医生将在印尼的人群中继续他关于饮食和认知功能的研究。

    研究摘要是为营养学会的夏季会议准备的,并将在“营养学会2001”春季号发表。它由英国卫生部提供基金。

    , 百拇医药