“昆虫全包宴”风靡新加坡
以往在灾荒年间，人们对于吃烧蝗虫烤知了并不陌生。可如今在新加坡，昆虫竟然成了山珍野味，登上了大雅之堂。
近日新加坡许多酒店的中餐馆，都推出全新的“亚洲独特风味”餐，其中之一就是炸炒蚂蚁、蝗虫、蝎子、蟑螂、蛐蛐等昆虫大餐。只要付出48新加坡元(约240元人民币)，便可享用一顿有8道菜的“昆虫全包宴”，包括酥炸大黑蚁、鲜蝎花旗参炒松子等。餐厅还保证只只昆虫新鲜生猛。
品尝这些特殊菜肴的人士络绎不绝，昆虫大餐竟然成为一些新加坡人招待亲朋好友的一种特别享受。在餐厅里，顾客们品味着黑蚂蚁烤面包，饼干夹蚕蛹，昆虫辣椒拼盘，真是其乐无穷。
有专家说，不要小看这些昆虫“小食”，它们的营养价值极高。例如100克的蚱蜢和蝗虫，分别含有21克和20.6克的蛋白质。相比之下，100克的牛肉仅有18.8克蛋白质。至于蝎子和黑蚁，更被誉为壮阳极品。在新加坡民间甚至流传着一种“秘方”，将“蟑螂屎”与空心菜一起煮，可以治疗皮肤过敏。当然，信不信由你!, http://www.100md.com
近日新加坡许多酒店的中餐馆，都推出全新的“亚洲独特风味”餐，其中之一就是炸炒蚂蚁、蝗虫、蝎子、蟑螂、蛐蛐等昆虫大餐。只要付出48新加坡元(约240元人民币)，便可享用一顿有8道菜的“昆虫全包宴”，包括酥炸大黑蚁、鲜蝎花旗参炒松子等。餐厅还保证只只昆虫新鲜生猛。
品尝这些特殊菜肴的人士络绎不绝，昆虫大餐竟然成为一些新加坡人招待亲朋好友的一种特别享受。在餐厅里，顾客们品味着黑蚂蚁烤面包，饼干夹蚕蛹，昆虫辣椒拼盘，真是其乐无穷。
有专家说，不要小看这些昆虫“小食”，它们的营养价值极高。例如100克的蚱蜢和蝗虫，分别含有21克和20.6克的蛋白质。相比之下，100克的牛肉仅有18.8克蛋白质。至于蝎子和黑蚁，更被誉为壮阳极品。在新加坡民间甚至流传着一种“秘方”，将“蟑螂屎”与空心菜一起煮，可以治疗皮肤过敏。当然，信不信由你!, http://www.100md.com