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编号:82502
两岁前开始少吃脂肪可防心脏病
http://www.100md.com 2000年9月4日 中经社
     芬兰研究人员发现,两岁之前就减少脂肪的摄取量可以防止心脏疾病的发生,不会伤害儿童的神经发育。

    研究人员指出发展中国家的孩子在幼儿期肥胖是需要矫正的。

    研究人员将参加试验的496名7个月至5岁的芬兰儿童分成两个组,一组为吃低脂肪食物,接受母乳喂养或推荐的正规饮食直至1岁以上,每天消耗的胆固醇少于200毫克,断奶后让他们喝不含脂肪的牛奶;另外一组从1岁开始喝脂肪含量至少为1.9%的牛奶,不同之处是没有在脂肪摄取量方面有特别规定。

    13个月后,吃低脂肪食物的一组儿童中,平均每天摄取的脂肪含量仅为25.5%,受到控制的一组为27.6%。吃低脂肪食物一组中的儿童在两岁时,平均每天摄取的脂肪含量接近30%,保持到调查结束。而受控制的一组儿童在2岁-5岁,平均每天摄取的脂肪含量接近33%。

    通过调查,研究人员发现吃低脂肪食物的儿童,胆固醇含量比受控制一组少3%-5%。到5岁时,两组的孩子经过测试,各方面的发育相同,干扰组的孩子神经发育不比控制组差,不存在什么缺陷。

    这个结论与有的专家意见相反,他们认为两岁前的孩子限制含脂肪食品的摄取,会影响大脑迅速发育。, 百拇医药