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有毒饼干可能流入广东市场
http://www.100md.com 2000年11月11日 广州日报
     一些不法商人使用矿物油冒充食物油来加工饼干,在江苏宝应、河南洛阳等地先后造成儿童食用饼干中毒的事件。卫生部日前发出紧急通知,要求各地卫生机关及有关部门严格检查食品加工企业。

    10月26日,洛阳市卫生局接到群众举报称,他们在洛龙区关林市场食品街购买的孟州市冠达食品饮料有限公司生产的“天龙八部”饼干,食后出现头晕、恶心、呕吐、腹痛等症状,洛龙区卫生局经抽查发现,该饼干中含有矿物油。随后,洛阳市卫生监管人员对关林市场上12家经营饼干的商户进行抽检发现,另有9种饼干合有矿物油。

    但有害饼干远不止于这两个地区。加工这些饼干的工业用油源自江苏省石油集团有限公司长山润滑油分公司。据悉,该公司的基础油还销往江苏、上海、河北、山西、广东、山东、浙江等省市,可能有部分食品加工企业已将此公司的基础油直接用于食品加工。河北、浙江、江苏等地已发生消费者因食用工业用油加工的饼干中毒事件。

    据中央电视台焦点访谈记者调查,今年4月30日,江苏省山阳幼儿园的小朋友因吃饼干造成集体食物中毒。经检验,孩子们所吃的饼干中含有工业用的矿物油,这种饼干是由河南省楼阳市清丰县豫华食品有限公司生产的。该公司负责人称,制造饼干所用油的提供者说这些油是饼干专用油,名为“基础油”,油喷在饼干上使饼干又光又亮,促使饼干销量增加。豫华公司在购买时并未向供货方索要验收合格证、卫生许可证。给豫华公司提供基础油的河南省新乡市亚太油脂有限公司销售负责人说,只要是买油的,他们都卖,而且明确告诉买方是基础油。但调查发现,该公司在出售基础油时标明的却是食用油。

    据介绍,所谓基础油即是矿物油,是工业润滑油,摄入后对人体可造成不良影响甚至危及生命。急性中毒会引起全身乏力、恶心、头晕、头痛等症状;严重时会引发油脂性肺炎。慢性中毒者包括皮肤疾病,可引发刺激性和过敏性皮炎及油性座疮等;其次是神经衰弱综合症,呼吸道和眼结膜的刺激性症状及油脂性肺炎等。另外,润滑油中的添加剂和石油中的杂质均属毒性很强的化合物,也会对人体健康造成危害。近年来发现的中毒大多是因为食品中渗入了矿物油。

    卫生部紧急通知要求,各有关省市卫生行政部门要立即组织对所辖区内食用油生产经营单位进行全面、彻底的检查,要认真追查食用油原料的进货渠道和销售范围。, 百拇医药