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姜黄、甘草含抗癌物质
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     日本德岛大学教授佐藤利夫等通过实验发现,姜黄和甘草均有抑制癌细胞增生的作用。

    佐藤教授把从姜黄中萃取出来的姜黄精放到两种据认为与癌细胞增生有关的酶中,在37摄氏度的温度下使它们发生反应。结果证实,姜黄精比现在使用的抗癌药物更好的抑制酶的活性。目前,他正在与医院合作,以脑肿瘤和肺癌等患者为对象,使用这种萃取物进行临床试验,以确认其医疗效果。

    此外,这位医学家还发现,用甘草成分制造的氟化查尔酮衍生物也具有抗癌的功效,在临床试验中,已经用它杀死了大约百种癌细胞。他目前正在用这种物质开发治疗癌症的新药物。, http://www.100md.com