海带

http://www.100md.com 食疗生物资源集锦

     海带(Laminaria japonica)

    褐藻门，海带科，藻体褐色，扁平呈带状。最长可达7米。基部有固着器树状分枝，用以附着海底岩石。

    生长于水温较低的海中，藻体含有碘、藻胶素、昆布素(多糖类)、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄天，可加工成干制品供食用和药用，对儿童的生长，智力发育以及老年人的羊生保健有很重要的

    作用。也可提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料。, http://www.100md.com

    百拇医药网 http://www.100md.com/Html/TCM/Food/A/024.htm