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中药的六陈
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     在中药的世界里,许多药物是以鲜品最为有效。所以,中医大夫治疗时往往喜欢用鲜生地、鲜麦冬、鲜石斛、鲜芦根、鲜荷叶、鲜桑叶、鲜车前草等等。但是,也有个别药物是宜用陈久的这恐怕鲜为人知吧。

    陈皮,具有化痰止咳的功效。有一单方,是用陈皮炖冰糖止咳,专治感冒后或支气管炎的痰多咳嗽。当一患者得知陈皮即桔皮时,就采用新鲜桔皮与冰糖炖之,其结果不但无效,反而越咳越凶。究其原因,陈皮固然是桔皮制作,但要经过一段时间的贮存才行,故名陈皮。也就是说要用陈久的。

    除陈皮外,中药里常用的还有五种,中医称为“六陈”。六陈还有哪些药物呢?中医古书《药性赋》中有首“六陈歌”是这样记载的;“枳壳陈皮半夏齐,麻黄狼毒及茱萸,六般之药宜陈久,入药方知奏效奇。”仅此二十八字没有注释。贮藏时间为什么宜陈久?“陈久”多长时间?始终是个谜,一直相沿使用。

    宋代的《太平惠民和剂局方》一书,相当与当时国家级的药典。其中著名的方剂“二陈汤”中有陈皮、半夏、茯苓、甘草4种药,2种属六陈的范畴,故名“二陈汤”。该方为治疗湿痰的主方,为何要用陈皮、半夏入药呢?一是它们具有燥湿化痰的功能,二是两者皆是“陈久”药,药性也温和,唯恐伤及人体津液,以利治疗。

    中医理论认为,中药的治疗作用,主要在于其气味。六陈药物在生用时气味都很强烈,有刺激性,服用时,有可能出现毒副作用。经过一段时间的贮藏和炮制,这些毒副作用会减轻或消失。所以,古人从临床实践中长期体会才逐渐提出六陈学说,这里是有一定科学道理的。

    当然凡属六陈的药物,并非贮存时间越久越有效。中药的作用在于气味。六陈药的药气强烈,服下以后有一定的刺激性,可产生副作用。贮存稍久,药气逐渐挥发,即可服用。如果无限期的使之陈久多年,反失药效。所以,陈久是有一定限度的。(作者:马晓琼), 百拇医药