荨麻疹
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荨麻疹俗称“风疹块”，是皮肤粘膜血管通透性增加出现的一种局限性水肿反应。这是常见的皮肤病。临床表现主要是先有皮肤瘙痒，随即出现大小不等的风团，淡红色或鲜红色，形态不一，可孤立或融合成片，略高起于周围皮肤。初起时皮疹尚较稀疏，随搔抓风团逐渐蔓延，发作时间不定，一日之内可发作数次，每次发疹持续数分钟至数小时少数可达数日后才消退，此起彼伏，反复发作，皮疹消失后不留痕迹。荨麻疹的发病机理虽然十分复杂，但大多数学者认为与饮食有密切关系。
饮食原则：
首先，荨麻疹病人应禁食一切可疑的食物及刺激性食物、高蛋白食物和不消化食物。这些食物包括鱼类，如带鱼、黄鱼、鳍鱼、鳗鱼、墨鱼、章鱼等；贝壳类，如虾、螃蟹、牡蛎、蘑菇；植物性食物，如茄子、竹笋、菠菜、苹果、李子、草莓、蕃茄、调味品，如大蒜、洋葱、醋、辣椒、茴香等。食物中的颜料、防腐剂以及天然或合成的物质，包括酵母、水杨酸、柠檬酸、安息香酸衍生物等也可能诱发此病。 其次，多吃新鲜蔬菜和水果，如雪里蕻、卷心菜、鲜枣、柿子、橙等。这些食物含有纤维素、果胶和维生素C，能增进消化液的分泌和胃肠蠕动以促进消化。纤维素和果胶能增加大便体积，吸收水分，使大便保持通畅；维生素C能降低血管通透性，减少血液渗出和局部水肿。
另外还可适当选食一些含钙丰富的食物，如豆类、干果类、绿叶蔬菜、豆腐、芝麻、苋菜，木耳、银耳等。钙是构成体内激素和维生素的重要成分，参与体内物质代谢，并能抑制神经兴奋性，还有抗过敏作用。
食疗方选：
1.芋头茎炖猪排 取芋头茎(干茎30～60克)，猪排骨适量。将芋头洗净，加适量猪排骨同炖至熟，调味服食。
2.蟾蜍汤 取活蟾蜍3～4只，去内脏洗净后放入沙锅内煮至极烂，用纱布过滤去渣，留汤备用。使用时，用其搽涂患处，每日3次。
3.芝麻根 取芝麻根1握，洗净后加水煎，趁热洗搽患处。每日2次。
4.蛇肉汤 取大乌梢蛇1条，去头宰杀后，洗净加水适量煮汤，吃肉喝汤。
5.糖醋姜汤 取醋半碗，红糖100克，姜50克。将醋、红糖和切成细丝的姜同放入沙锅内煮沸2次，去渣。每次：1小杯，加温水和服，每日2次。
6.消疹汤 取马齿苋30克，乌梅15克，绿豆衣15克，地骨皮15克，金银花15克，地龙干9克。前6味加水煎汤。每日1剂，每日2次。, http://www.100md.com
饮食原则：
首先，荨麻疹病人应禁食一切可疑的食物及刺激性食物、高蛋白食物和不消化食物。这些食物包括鱼类，如带鱼、黄鱼、鳍鱼、鳗鱼、墨鱼、章鱼等；贝壳类，如虾、螃蟹、牡蛎、蘑菇；植物性食物，如茄子、竹笋、菠菜、苹果、李子、草莓、蕃茄、调味品，如大蒜、洋葱、醋、辣椒、茴香等。食物中的颜料、防腐剂以及天然或合成的物质，包括酵母、水杨酸、柠檬酸、安息香酸衍生物等也可能诱发此病。 其次，多吃新鲜蔬菜和水果，如雪里蕻、卷心菜、鲜枣、柿子、橙等。这些食物含有纤维素、果胶和维生素C，能增进消化液的分泌和胃肠蠕动以促进消化。纤维素和果胶能增加大便体积，吸收水分，使大便保持通畅；维生素C能降低血管通透性，减少血液渗出和局部水肿。
另外还可适当选食一些含钙丰富的食物，如豆类、干果类、绿叶蔬菜、豆腐、芝麻、苋菜，木耳、银耳等。钙是构成体内激素和维生素的重要成分，参与体内物质代谢，并能抑制神经兴奋性，还有抗过敏作用。
食疗方选：
1.芋头茎炖猪排 取芋头茎(干茎30～60克)，猪排骨适量。将芋头洗净，加适量猪排骨同炖至熟，调味服食。
2.蟾蜍汤 取活蟾蜍3～4只，去内脏洗净后放入沙锅内煮至极烂，用纱布过滤去渣，留汤备用。使用时，用其搽涂患处，每日3次。
3.芝麻根 取芝麻根1握，洗净后加水煎，趁热洗搽患处。每日2次。
4.蛇肉汤 取大乌梢蛇1条，去头宰杀后，洗净加水适量煮汤，吃肉喝汤。
5.糖醋姜汤 取醋半碗，红糖100克，姜50克。将醋、红糖和切成细丝的姜同放入沙锅内煮沸2次，去渣。每次：1小杯，加温水和服，每日2次。
6.消疹汤 取马齿苋30克，乌梅15克，绿豆衣15克，地骨皮15克，金银花15克，地龙干9克。前6味加水煎汤。每日1剂，每日2次。, http://www.100md.com
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