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欧洲正宗口味登陆中国
     本报讯 本月6日—9日,旨在推广欧洲地方风味食品和欧盟地方风味食品保护体系的欧盟展台在北京FCH展会精彩亮相。

    此次欧盟展台为大家带来了产自法国尼翁农场的高纯度初榨橄榄油、源于意大利帕尔玛的状如薄纸的风干牛肉、香滑细腻的希腊北部山区羊乳酪、浓烈醇厚的德国多特蒙德啤酒等。为保证食品质量,欧盟专门建立了一个用来保护及推广传统地方风味的体系:POD、PGI、TSG、OF四种认证将对来自欧盟各国的传统及地方特色食品进行盖章。

    (胡楚青)