天天都能防癌
除了教英语之外，我还有一个重要的使命，那就是普及健康知识!
当我发现自己活了快40年，但对自己的身体、对健康几乎一无所知的时候，我感到了恐惧和羞耻!我也感到了我们教育的巨大误区和失败!我要行动起来，疯狂地行动起来!
我最近在研究唾液的功能。我们很不当回事的唾液中竟然含有13种消化酶、11种矿物质、9种维生素、多种有机酸和激素等。其中，过氧化物酶、过氧化氢酶和维生素C的解毒功能特别强，它们不仅有抗氧化的作用，还能消除体内的氧自由基，分解进入口腔的致癌物质，有效减少癌症的发病率。
现代社会，人们工作、生活节奏都加快了，真正享受“美食”的时间已经被浓缩得所剩无几，吃饭时或狼吞虎咽，或风卷残云。时间虽说节约了点，可这种“凶猛”的进食却让癌细胞有了可乘之机，躲过了唾液这个神奇的“桥头兵”。
据统计，40%的癌症和食物摄入有关，这是因为食物中的一些致癌物质在作祟，包括亚硝酸类化合物、化学合成剂、防腐剂等。这些物质被机体摄入后会刺激、促进细胞突变，从而带来机体癌变。而阻击这些物质，唾液起到了不可忽视的作用，被认为是它们进入人体的“第一道关卡”。
此外，美国佐治亚大学的试验也表明，在亚硝酸类化合物、黄曲霉素等强致癌物质中加入口腔分泌出的唾液，其细胞的变异原性在30秒内会完全丧失。
因此，从这个角度来讲，用餐节奏不宜太快，“细嚼慢咽”方能发挥唾液的抗癌功效。在食物的持续刺激下，让它们和唾液充分混合，并且尽量增长搅拌时间，才能让唾液里的酶充分降解，从而充分发挥唾液的“抗癌功效”。
那么，到底应该保持怎样的咀嚼频率呢？专家们通过实验表明，细嚼30秒能使致癌物质的毒性降低，如果按每咀嚼一次1秒钟计算，一口食物咀嚼30次再咽下去，就能充分发挥唾液的抗癌功效。同时，常含一些生津的食品，如话梅、橄榄、青果等，也能发挥唾液抗癌的作用。如果这么简单的举措就能让人们远离癌症，那么何乐而不为呢？
人体真的很伟大!不要再去外面寻找身体健康的解决方案，充分了解自己的身体并发挥它的本来威力，你就可以成为一个健康的人!
请把这个简单的方法快速告诉周围的人，尤其是你的爸爸妈妈、爷爷奶奶!这里面的专业术语大家大可不必在意，读多几遍你也能像医学博士一样讲给别人听，重要的不是这些术语，而是帮助大家养成这个好习惯：多咽唾液就能健康长寿!就能防癌!, 百拇医药(zhangyingxuesky)
当我发现自己活了快40年，但对自己的身体、对健康几乎一无所知的时候，我感到了恐惧和羞耻!我也感到了我们教育的巨大误区和失败!我要行动起来，疯狂地行动起来!
我最近在研究唾液的功能。我们很不当回事的唾液中竟然含有13种消化酶、11种矿物质、9种维生素、多种有机酸和激素等。其中，过氧化物酶、过氧化氢酶和维生素C的解毒功能特别强，它们不仅有抗氧化的作用，还能消除体内的氧自由基，分解进入口腔的致癌物质，有效减少癌症的发病率。
现代社会，人们工作、生活节奏都加快了，真正享受“美食”的时间已经被浓缩得所剩无几，吃饭时或狼吞虎咽，或风卷残云。时间虽说节约了点，可这种“凶猛”的进食却让癌细胞有了可乘之机，躲过了唾液这个神奇的“桥头兵”。
据统计，40%的癌症和食物摄入有关，这是因为食物中的一些致癌物质在作祟，包括亚硝酸类化合物、化学合成剂、防腐剂等。这些物质被机体摄入后会刺激、促进细胞突变，从而带来机体癌变。而阻击这些物质，唾液起到了不可忽视的作用，被认为是它们进入人体的“第一道关卡”。
此外，美国佐治亚大学的试验也表明，在亚硝酸类化合物、黄曲霉素等强致癌物质中加入口腔分泌出的唾液，其细胞的变异原性在30秒内会完全丧失。
因此，从这个角度来讲，用餐节奏不宜太快，“细嚼慢咽”方能发挥唾液的抗癌功效。在食物的持续刺激下，让它们和唾液充分混合，并且尽量增长搅拌时间，才能让唾液里的酶充分降解，从而充分发挥唾液的“抗癌功效”。
那么，到底应该保持怎样的咀嚼频率呢？专家们通过实验表明，细嚼30秒能使致癌物质的毒性降低，如果按每咀嚼一次1秒钟计算，一口食物咀嚼30次再咽下去，就能充分发挥唾液的抗癌功效。同时，常含一些生津的食品，如话梅、橄榄、青果等，也能发挥唾液抗癌的作用。如果这么简单的举措就能让人们远离癌症，那么何乐而不为呢？
人体真的很伟大!不要再去外面寻找身体健康的解决方案，充分了解自己的身体并发挥它的本来威力，你就可以成为一个健康的人!
请把这个简单的方法快速告诉周围的人，尤其是你的爸爸妈妈、爷爷奶奶!这里面的专业术语大家大可不必在意，读多几遍你也能像医学博士一样讲给别人听，重要的不是这些术语，而是帮助大家养成这个好习惯：多咽唾液就能健康长寿!就能防癌!, 百拇医药(zhangyingxuesky)