露卡素营养新概念
露卡素是英文low-carbs的音译，即低碳水化合物。露卡素理念的完整表述是：低碳糖、高营养、抗糖化、抗氧化。
维生素概念是营养学史上的第一次革命，它主要告诉我们最需要什么微量营养素调节机体代谢平衡。露卡素概念是营养学史上的第二次革命。
露卡素营养食疗法是基于哈佛等大学的健康研究成果，以终生健康为目的，倡导以最佳营养代替和补充药物疗法。它是一种全新的营养学理念。它与传统的低脂高碳水化合物为主的膳食有本质的不同。露卡素营养饮食倡导提高蛋白质和脂肪的摄入量，减少糖和精制碳水化合物的摄入量，吃低血糖生成指数的食物，补充维生素、矿物质和抗氧化剂。近年，国内外专家认为，这种新的饮食理念更适合现代人，也更有益于现代人健康。
露卡素饮食营养原则包括：
1.少吃糖和淀粉，即严格控制精制碳水化合物(糖和淀粉)的摄入量。
2.多吃脂肪和蛋白质。多吃鱼类、肉类、蛋类、坚果、种子、天然植物油、深色蔬菜、低糖水果和全谷麦类。
3.补充多种维生素和矿物质，如胡萝卜素、维生素B族和维生素C，矿物质如硒和锌。
4.增加必需的脂肪酸和抗氧化剂。
5.少喝咖啡和烈酒，因为这些刺激剂只会使身体进入战备状态，透支和消耗你的战略营养储备。
6.少吃多餐，每次吃七成饱，醒着过7小时一定进食；早餐必吃，否则你会有15至18个小时没有补充燃料和营养，部分脑细胞受损或死亡，记忆力下降。, 百拇医药
维生素概念是营养学史上的第一次革命，它主要告诉我们最需要什么微量营养素调节机体代谢平衡。露卡素概念是营养学史上的第二次革命。
露卡素营养食疗法是基于哈佛等大学的健康研究成果，以终生健康为目的，倡导以最佳营养代替和补充药物疗法。它是一种全新的营养学理念。它与传统的低脂高碳水化合物为主的膳食有本质的不同。露卡素营养饮食倡导提高蛋白质和脂肪的摄入量，减少糖和精制碳水化合物的摄入量，吃低血糖生成指数的食物，补充维生素、矿物质和抗氧化剂。近年，国内外专家认为，这种新的饮食理念更适合现代人，也更有益于现代人健康。
露卡素饮食营养原则包括：
1.少吃糖和淀粉，即严格控制精制碳水化合物(糖和淀粉)的摄入量。
2.多吃脂肪和蛋白质。多吃鱼类、肉类、蛋类、坚果、种子、天然植物油、深色蔬菜、低糖水果和全谷麦类。
3.补充多种维生素和矿物质，如胡萝卜素、维生素B族和维生素C，矿物质如硒和锌。
4.增加必需的脂肪酸和抗氧化剂。
5.少喝咖啡和烈酒，因为这些刺激剂只会使身体进入战备状态，透支和消耗你的战略营养储备。
6.少吃多餐，每次吃七成饱，醒着过7小时一定进食；早餐必吃，否则你会有15至18个小时没有补充燃料和营养，部分脑细胞受损或死亡，记忆力下降。, 百拇医药