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每天两杯奶,轻松补充微量元素
http://www.100md.com 2006年11月7日 《生命时报》 2006.11.07
     人体就像一台环环相扣的机器,其正常运转既离不开蛋白质、碳水化合物、脂肪之类的“大部件”,也少不了维生素、微量元素这样的“小零件”,任何一环出现问题,都会让机器失灵。可惜的是,人们的目光往往集中在“大部件”上,却忽视了对“小零件”的“检查”。

    最新一次的中国居民营养与健康状况调查显示,我国城市居民的畜肉类和油脂消费过多,脂肪类的“大部件”显然“保养”过度了。与之相反,钙、维生素、微量元素等摄入严重不足,反映了我国居民对“小零件”的关注还不够。例如,我国贫血率高达15.2%,主要是缺铁性贫血;我国是世界上维生素缺乏的重灾区,维生素A的缺乏尤其严重;我国钙的摄入量仅有391毫克,是中国营养学会推荐量的41%等等。

    零件虽小作用可不小。特别是人过中年,就像机器运行多年会磨损一样,人们的食量减少,吸收能力有所下降。这时,越是精细的小零件越容易出问题,也需要加倍呵护。不管是缺钙、缺维生素还是其他微量元素,归根结底,都是膳食不均衡引起的。解铃还需系铃人,补充它们也需要从饮食着手。可是,那么多种维生素和微量元素,还有中老年人最容易缺乏的钙,能兼得吗?一杯强化了多种营养元素的牛奶,是您最好的选择。

    以伊利中老年奶粉为例,它根据中老年人的身体特性,特别强化了维生素A、维生素C、维生素E、维生素D3和钙、铁、锌等矿物元素。维生素A是眼睛必不可少的保护神;维生素C是人体里最重要的抗氧化剂,且人体不能合成,必须从食物中获取;维生素E可以促进蛋白质的合成,维持肌肉、心血管系统、中枢神经系统的正常功能;维生素D3可以促进骨骼对钙的吸收;铁是制造血红蛋白及其他铁质物质不可缺少的元素;锌可以改善味觉,促进食欲,对于胃口不好的中老年人十分必要;钙是骨骼和牙齿的主要成分,对维持心脏的正常搏动,控制神经感应性也很有帮助。而且伊利中老年奶粉中添加的钙是天然乳钙,吸收率高,还不会对肠胃造成负担。

    人体机器每天都在高速运转,不管是“大部件”还是“小零件”都需要我们精心照顾。选择伊利中老年奶粉,就是选择了最简单、最有效的保养方式。, http://www.100md.com(柳 晔)