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与健康有关的11个细节
http://www.100md.com 2007年2月5日 《南方人物周刊》
    食品药品监管部门形同虚设,你为什么不生气?!

    仅2003 年,卫生部就收到全国重大食物中毒事件报告379 起,12876 人中毒,323 人死亡。

    食品领域,国外禁用的PVC 保鲜膜、致命的大头奶粉、含孔雀石绿的多宝鱼、苏丹红饲料喂出的红心鸭蛋、用吊白块加工的米粉粉丝、陈化粮加工成致癌民工粮……注水肉、瘦肉精、福寿螺……食品安全已经到了最危险的时候!

    药品方面,齐二药“亮菌甲素注射液”致患者死亡,安徽华源欣弗致人死亡,还有层出不穷的“假疫苗”死人事件,假药劣药泛滥,药品安全已经到了最危险的时候!

    吃的有毒不说,连治病救人的药品也成了杀人工具,中国的老百姓,你还有安全感吗?

    面对无数形同虚设的食品药品监管部门,面对无数的郑筱萸们,这些拿着纳税人的钱却渎职贪腐的大小官员们,你为什么不生气?!

    农产品安全标准日本高出中国许多,你为什么不生气?!

    2006 年日本农业化学品肯定列表制度开始实施,很多人关注的只是日本“肯定列表制度”对我国出口农产品的影响,却罔顾我国农产品的安全性问题。

    “肯定列表制度”是日本为加强食品中农业化学品( 包括农药、兽药和饲料添加剂) 残留管理而制定的一项新制度。该制度要求:食品中农业化学品含量不得超过最大残留限量标准;对于未制定最大残留限量标准的农业化学品,其在食品中的含量不得超过“一律标准”,即0.01 毫克/ 公斤。

    日本残留限量新标准中仅“暂定标准”就有50000 多项,涉及农业化学品700 多项,而“一律标准”更是涵盖了“暂定标准”之外的其他所有农业化学品和农产品。

    我国目前的限量标准仅涉及农业化学品200 余种,限量指标不到3000 条,差距非常明显。

    另外,在具体指标上,我国多数标准也明显宽于日方标准,如我国规定越霉素A 在鸡可食组织中的限量标准为2ppm ,比日本标准宽了200 倍。因此,日方标准覆盖面比我国标准宽得多,指标要求也严得多。

    同样都是人 ......

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