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前列腺增生的中医食疗法
http://www.100md.com 2007年2月15日 《烹调知识·原创》
     前列腺增生病是中老年男性的多发病。据统计,约25 %的男性在其一生中可能会遭遇此病的困扰,但它并非不治之症,可以通俗地说它就像人的普通感冒。根据症状不同,中医一般分4类型进行辨证施治。

    肾阳不足型排尿无力,尿有余沥,小便频数,夜间尤甚;神疲气短,面色恍白,畏寒、腰膝冷;舌淡、苔白,脉沉细。治宜补肾助阳。

    1. 杜仲、苁蓉煲猪腰:猪腰1个(洗净,切成小块),杜仲、肉苁蓉各30 g,葱白适量,加水煲汤,食盐少许调味,吃猪腰饮汤。

    2. 巴戟、胡桃炖猪小肚:猪小肚(猪膀胱)1个洗净,巴戟肉30 g,胡桃肉20 g,纳入猪膀胱内,隔水炖熟,调味服食。

    膀胱湿热型尿频数量少,伴短赤灼热,甚至不通畅;小腹胀满,口粘腻,口渴而不欲饮;舌质红,舌苔黄腻,脉滑数。治宜清热利湿。

    1. 葵菜粥:葵菜1 500 g,葱白1把(去须切细),米60 g。葵菜择其叶及嫩心,切细加水煮5~10分钟,取其浓汁,下米及葱白煮熟,加入少许浓豉汁为粥。空腹食之,可分多次进食。

    2. 田螺坤草汤:田螺250 g,洗净去尾尖;鲜嫩坤草(益母草)125 g,切碎;车前子30 g,木香10 g,用布包好,共煎汤饮用,田螺肉及坤草可食用。

    肾阴亏虚型欲小便而不得或淋漓不畅,小便频数;心烦,手足心热,咽干;舌质红,苔少或无苔,脉数细。治宜养阴滋肾清热。

    1. 地黄鸡炖食:公鸡(以白公鸡为佳)1只,去毛及内脏;将熟地黄30 g、知母20 g、牛膝20 g、黄柏15 g,布包纳入鸡腹炖熟,调味食用。

    2. 蛤蜊坤草汤:蛤蜊肉250 g,坤草(益母草)嫩苗500 g,洗净切碎,加牛膝30 g煎汤调味服食。

    中气下陷型小腹坠胀,时欲小便不得出,或尿少不畅;神疲懒言,纳差气短;舌质淡,苔薄白,脉细弱。治宜补中益气。

    1. 加味青鸭羹:青头雄鸭1只(去毛及内脏);党参30 g,黄芪20 g,升麻15 g,柴胡15 g,切碎布包纳入鸭腹内,煮熟后调味,空腹饮汤吃鸭肉。

    2. 黄芪鲤鱼饮:鲤鱼或鲫鱼1条(重约500 g),去肠杂,和黄芪60 g、葱白2根加水适量煲汤,食盐、香油调味,饮汤食肉。, 百拇医药(陈 华)