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家庭防癌从改变生活方式做起
http://www.100md.com 2007年6月23日 网易博客
     科普知识

    家庭防癌从改变生活方式做起

    发布者:admin 发布时间:2006-11-27 阅读:317次

    夫妻一方刚被确诊患了癌症,没多久另一方也被查出患上癌症,令一家人陷入痛苦的深渊。这种专家称之为“夫妻癌”的现象越来越多。此外,父女、婆媳、姐妹间共同患癌的“家庭癌”现象在哈尔滨市也呈上升趋势。分析这种现象的成因,专家认为80%源于不良的生活方式。

    长期食用腌熏食品水果蔬菜摄取不足

    夫妻同患胃癌

    据黑龙江省抗癌协会康复专业委员会副主任崔静介绍,哈尔滨市在该委员会注册的癌症会员有3000多人。通过癌症患者的介绍,发现有很多这样的情况:不幸接连降临同一个家庭,丈夫刚刚得了肠癌,妻子又被诊断出乳腺癌,有时连子女也难逃癌症威胁。
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    在省癌症康复专业委员会,记者见到了与癌症病魔抗争达10年的王女士,她的老伴做胃癌手术已经20年。回想患病原因,今年已经70岁的王女士告诉记者,年轻时,她和老伴都在北大荒农场工作,当时,农场环境艰苦,口渴了就喝沟子里的水,饿了对付一口,长期下来夫妻俩人都患了程度不同的胃病。当时,农场不通火车,新鲜的蔬菜水果运不过去,所以每年7月到9月,才能见到柿子、豆角、辣椒、茄子,此外一年到头很少能吃到新鲜蔬菜。每到冬天,农场里的蔬菜只有白菜土豆,像大多数东北人一样,王女士也忙着贮白菜,腌酸菜吃。农场里水果少得可怜,除了吃点西红柿,有时好几年都看不到一只桃。1978年,儿子都7岁了,才第一次见到苹果。她和老伴都爱吃肉,年节时一买一大堆,一次吃不了就腌好,慢慢吃。农场紧邻乌苏里江,常年有鱼吃,捕上来的鱼吃不完的也腌好,留着慢慢吃。后来好心邻居传授制作熏肉的经验,她也学着将肉切成片保存,儿女不爱吃肥肉,她就都自己饱了口福。就这样,一吃几十年,直到退休。如今,当年传授她制作熏肉的邻居已经得了乳腺癌过世了,她老伴儿也得了20年的胃癌。

    像王女士这样的夫妻癌症患者,在省癌症专业康复委员会中还有很多。据介绍,一位刘先生患有直肠癌,而其妻随后也得了结肠癌,夫妻二人几乎同时发病。据了解,夫妻二人平时在饮食上喜食高脂、高蛋白食物,平时不爱吃新鲜蔬菜和水果。结果,癌症先后光顾了夫妻俩。
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    除了夫妻癌,康复会中还有许多父女、婆媳、姐妹同时患癌症的家庭癌会员。据崔静介绍,有一位刘女士来自农村,去年其儿子被查出患有胃癌,儿子到省肿瘤医院医治后,刘女士一直陪在儿子的身边,照顾儿子的饮食起居。不久前,刘女士自己也感觉身体不适,而在医院做的检查显示,刘女士得了跟儿子一样的胃癌。还有一个家庭更加不幸,老父老母尚在而且很健康,可家中四姐妹却先后得了直肠癌、卵巢癌、乳腺癌,只有最小的弟弟没事。

    不良生活方式导致“夫妻癌”“家庭癌”患增多

    面对不断出现的夫妻癌、家庭癌,专家认为,虽然不排除家族性遗传因素,但不可忽视的是他们共同生活的家庭环境促成了这种“巧合”。

    哈尔滨医科大学附属肿瘤医院副院长、中国抗癌协会临床协作中心委员张清媛说,据目前医学界研究所知,癌症是不会传染的,诱发癌症的因素虽然很多,但“生活方式癌”所占的比例高达80%。夫妻癌、家庭癌的祸根在于家庭相同的不良生活方式。有很多夫妻平时喜食高脂类食物及腌卤制品,而且口味很重,蔬菜水果吃得较少,也影响家庭成员的胃口、感官,研究表明:高脂、高盐、低纤维素类食物是肠癌、乳腺癌等癌症发生的重要诱因。
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    张清媛认为,家庭成员长期生活在一起,不良的饮食习惯会同时损害一家;同居一室,环境致癌因素会以同等的方式累及其他家庭成员。丈夫吸烟,妻子儿女也会被动吸烟而受害;夫妻一方感染上肝炎病毒,另一方也会通过密切接触而传染;丈夫或妻子得了癌症,其配偶也可能因此产生消极的心理,导机体内环境的失衡,影响免疫功能,同时因精神焦虑忧郁而引起心理性致病等等。

    总之,“夫妻癌”、“”家庭癌”是接触相同致癌因素作用下发生癌症的。如接触了相同致癌因素,经历一段潜伏期,少则十年八年,多则几十年,双方免疫机能下降,就可能会在同一时期罹患同种或不同种类的癌症,即表现为“夫妻癌”、“家庭癌”现象。因此,张清媛认为,家庭中保持良好的生活方式与生活习惯,是预防癌症的重要条件。

    把住入口将癌症挡在外

    不健康的生活方式为何会致癌?张清媛介绍,每人身上均有原癌基因,也有抗癌基因,一般情况下它们都处于封存不动状态。但如果发生了某种特别情况,使原癌基因被激活或抗癌基因丢失了,人就会患上癌症。原癌基因的被激活或抗癌基因的丢失,其外因均来自于人们的不健康的生活方式和行为。因此,防癌首先要把住入口。
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    入口病从口入,如果我们食用了不当的食物,致癌物质就会进入体内。这些致癌食物是:

    1.发霉的花生——黄曲霉素是引起胃癌、肝癌、食道癌的罪魁祸首,它是由发霉的粮食、花生所长出的黄曲霉菌产生的。

    2.腌制的食品——亚硝酸盐可导致食道癌和胃癌,它存在于腌制食品中。咸菜、咸肉、酸菜等都含有亚硝酸盐。

    3.多次使用的高温油——苯并芘也是一种严重的致癌物质。多次使用的高温植物油,烧焦的或油炸过火的食物中都含有这种物质。所以,用过的油不宜再次使用,烧烤或油炸食品也不宜多吃。

    4.动物脂肪。过多的动物脂肪可导致大肠癌,生殖系统的癌症。

    5.含残留农药的蔬菜,水果。

    6.自来水。自来水中的“杀菌剂”氯气会放出活性氯,它与水中的污染物发生化学作用生成一种氯化物。这种氯化物可诱发膀胱癌和直肠癌。所以,粗劣处理的或氯气味大的自来水不宜饮用。
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    入鼻鼻子是另外一张嘴,它也可吸入致癌物质。

    1.烟雾。香烟和食用油烟及石油气燃烧所产生的烟都含有致癌物质,无论是主动和被动吸入都对人体有害。

    2.涂料。涂料中的一些挥发性气体也可致癌。所以,刚装修的房子尤其是新房不宜立即入住。

    入皮些发射性物质可诱发癌症,其中以紫外线最为常见。紫外线辐射可诱发皮肤癌。特别是现在,大气层中的臭氧层被破坏,传达到地面的紫外线增多,皮肤直接接触阳光的时间不宜过长。夏季正午的阳光是最应防范的。

    张清媛指出,以上这些因素都会使患癌的几率增大,在注意防患这些致癌因素的同时,更重要的是锻炼身体并保持愉快的心绪。(摘自《哈尔滨新闻网》, 百拇医药(基因检测造福你我他)