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中医食疗防“秋燥”
http://www.100md.com 2007年9月17日 《家庭医生报》 2007年9月17日(总第1127期)
     梨粥:梨子两只,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克和水煮粥。秋季气候干燥,人们常出现口干鼻燥、干咳无痰等燥热症,由于梨具有良好的润燥作用,用以煮粥,可作为秋季常食的保健食品。

    胡萝卜粥:胡萝卜250克,洗净切碎,加粳米100克和水煮粥。秋季人们多出现皮肤粗糙、口唇干裂、两眼干涩、头屑增多等症状,以胡萝卜煮粥,有一定的防治作用。

    芝麻粥:芝麻50克,粳米100克,将芝麻炒熟后,拌入煮熟的粳米粥中同食。适用于肝肾不足、头昏眼花、头发早白、脱发、肺燥咳嗽、习惯性便秘者。同时芝麻粥还有延年益寿的作用,可作为老年人常服的保健食品。

    菊花粥:菊花50克,粳米100克,先将菊花煎汤,再将菊花汤与粳米同煮成粥。具有散风热、清肝明目的作用,对秋季风热感冒、心烦咽燥、目红肿痛等有一定的食疗作用。, http://www.100md.com(北京解放军总医院研究员 赵霖 鲍善芬 刘泉)