多吃硬食 有助视力
最近，日本口腔医学家的一项研究发现，在中小学生中，喜硬食者视力明显较好，且活泼积极，注意力集中，身体平衡也较好。而视力差的孩子不但咬合的力量较正常孩子低，而且背部肌力与握力也较低。
这是由于我们的咀嚼肌、眼肌、背部肌及颈肌之间在功能上有着相互的联系。正常人磨牙咀嚼在3～65公斤，其中，食豆类硬食所需咀嚼力约为20公斤；食面包类软食时，所需的咀嚼力仅为5公斤左右。当我们吃较硬的食物时，以食团为支点，给予牙、颌面、颅底等硬组织较强的刺激，中枢神经系统对随意动作的调控能力增强，故喜食硬食者视力、身体等状况较好。
因此，对于常吃蛋糕、海鲜、香蕉等松软食物的孩子，应多吃些如甘蔗、豆芽等粗纤维及有壳类食物。, 百拇医药(武汉协和医院副教授 潘卫红)
这是由于我们的咀嚼肌、眼肌、背部肌及颈肌之间在功能上有着相互的联系。正常人磨牙咀嚼在3～65公斤，其中，食豆类硬食所需咀嚼力约为20公斤；食面包类软食时，所需的咀嚼力仅为5公斤左右。当我们吃较硬的食物时，以食团为支点，给予牙、颌面、颅底等硬组织较强的刺激，中枢神经系统对随意动作的调控能力增强，故喜食硬食者视力、身体等状况较好。
因此，对于常吃蛋糕、海鲜、香蕉等松软食物的孩子，应多吃些如甘蔗、豆芽等粗纤维及有壳类食物。, 百拇医药(武汉协和医院副教授 潘卫红)