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酒后喝浓茶 好比“火上浇油”
http://www.100md.com 2007年9月24日 《家庭医生报》 2007年9月24日(总第1128期)
     很多人在喝醉酒后,总是习惯泡上一杯浓茶来解酒。事实上,利用浓茶解酒对身体是有害的。

    浓茶中含有咖啡因、鞣酸等物质。其中,咖啡因能使人体心跳加快,导致血压升高;浓茶大量进入血管,会加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状;鞣酸不但能与铁质结合,还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状且不易消化吸收的鞣酸蛋白,导致便秘。

    酒精主要通过肝脏代谢,最后分解成水和二氧化碳,这个过程一般需要2-4小时。而在酒后饮用浓茶,浓茶中所含的咖啡因具有扩张肝脏血管、利尿作用,这样就导致酒精在体内代谢时间变短,使肝脏受到损害。久而久之,形成脂肪肝、酒精性肝炎,甚至肝硬化。此外,酒精对食管和胃的黏膜损害也很大,会引起黏膜充血、肿胀和糜烂,导致食管炎、胃炎、溃疡病。

    由上可以看出,酒精、浓茶都会对身体造成不良影响,而如果在酒后饮用浓茶,相当于两种致病因子产生叠加作用。这对于中老年朋友来说更要重视。据研究发现,中老年人饮下白酒约5分钟后,酒精就会进入血液,人的组织器官和各个系统都要受到酒精的损伤。若同时饮用浓茶,大量的咖啡因会兴奋神经中枢,结合酒精作用,可能会导致酒精中毒。若进一步发展,神经中枢麻痹,甚至引起心跳呼吸停止而死亡。

    因此,酒后不宜饮用浓茶,可以吃些柑橘、苹果之类的水果,或将白萝卜捣碎滤汁饮服,或及时喝20~25毫升食醋。, http://www.100md.com(浙江医学博士 张涛)