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广东召开食品安全示范单位和专项整治行动现场会
http://www.100md.com 2007年10月17日 《医药经济报》 2007.10.17
     本报讯(记者 贺彩丽 实习生 邓泓)10月10日,广东省政府在中山市召开全省食品安全示范单位和专项整治行动现场会。广东省副省长、省食品安全委员会主任、省产品质量与食品安全领导小组组长佟星,广东省食品安全委员会副主任、食品药品监管局局长陈元胜,广东省质量监督管理局局长赖天生出席会议并分别发表讲话。会议总结和通报了广东省近年来各级食品监管部门狠抓食品安全的做法和经验。

    加强监管 勇于创新

    目前,广东各级政府都将食品安全工作列为“一把手工程”,建立以市长为主任的高规格的食品安全委员会机构,对食品安全工作发挥了高效、有力的统筹领导和组织协调作用,有效解决了以往食品安全多头管理、职能交叉带来的弊端。

    该省用科学的管理理论和分析方法研究食品安全问题,提高食品安全决策的科学性和前瞻性。例如,深圳市结合当地食品安全工作实际,由食品安全专家委员会对有关食品安全监管的课题进行分门别类地研究,研究成果成为深圳建设“五大工程”、“四大体系”和食品安全相关改革决策的重要依据。

    食品安全 重任在肩

    近年来,广东省委、省政府从落实科学发展观的高度出发,认真贯彻落实党中央、国务院加强食品安全工作的重大部署,采取了一系列重要措施,多项指标位居全国前列。

    农产品规模化、标准化生产面积逐年扩大,品种逐年增加,农产品质量安全水平不断提高;初步形成了门类齐全、名牌众多、产品质量较高和经济效益较好的食品工业体系,连锁经营发展迅速,食品生产流通秩序逐步规范;餐饮业规模和卫生管理水平不断提高,重大食物中毒事件逐年下降;率先启动食品安全地方立法。

    广东是食品产业大省,全省各地食品安全工作开展尚不平衡,有些地方食品安全问题依然突出,食品安全形势严峻。各相关部门应进一步认识食品安全工作的复杂性、艰巨性和长期性,增强责任感、使命感,结合当地实际,积极探索,迎难而上,主动作为。各地应紧紧抓住“12个100%”的整治目标做工作,把中小企业、农村和城乡结合部产品质量和食品安全作为整治重心之一,加强对小型民营企业和质量问题突出的专业镇、专业市场、产业集群进行整治。强化对农村食品市场的监管,加大对分散在城乡结合部和村镇的各类食品批发市场、集贸市场、个体商贩、小作坊、小商店等的整顿。进一步加强食品安全专项整治与日常监管,完善食品安全责任体系,增强责任意识,开创食品安全的新局面。, 百拇医药