适用于血虚体质的药膳
形体：偏瘦。
常见表现：患者胆小、内向、不善交际，面色苍白无华或萎黄，指甲淡白，脉细弱，心悸失眠，四肢发麻，视物不清，易头晕头痛。
补血的食物有：玉米、黄豆、芡实、荞麦、甘薯、黑米；牛肉、鸡肉、猪肝、羊肉、鸡蛋、鳜鱼、鲢鱼、鳝鱼；土豆、南瓜、山药、桑葚、荔枝、松子、黑木耳、菠菜、胡萝卜。
食疗药膳：黑枣12克，枸杞12克，新鲜百合二分之一颗，鲜紫苏叶10片，葱、姜、辣椒适量，鲈鱼一条，酒、盐适量，加水共蒸熟，吃鱼喝汤。该药膳可补血明目，润肺化痰。
(河南 戴秀娟)
参芍酒
赤芍100克，丹参120克，黄芪250克，川芎50克，当归500克，土茯苓150克，三七粉(冲)15克，红高粱2500克，糯米1500克，白酒500克，酒曲适量。
诸味药(除三七粉)水煎弃渣，取药汁。高粱、糯米去杂淘洗干净，水浸6小时，沥干水分，蒸熟候冷，置容器中，加药汁、酒曲和匀，密封2～3天，闻有酒香后，加入白酒和匀，将酒坛埋入黄土中，经15日开封饮用，置阴凉干燥处保存。每日两次，每次取50～100毫升，加入三七粉和匀温服。
当归擅于养血补血，活血通络，与川芎相合，相得益彰；同时用黄芪益气扶正以助血行；三七活血化瘀，更以土茯苓清热解毒，可请解经脉之瘀毒以化滞。诸味合用，共奏补气活血、化瘀通络之功，适合于结节性动脉炎患者饮用。, http://www.100md.com(湖南主任医师 李典云)
常见表现：患者胆小、内向、不善交际，面色苍白无华或萎黄，指甲淡白，脉细弱，心悸失眠，四肢发麻，视物不清，易头晕头痛。
补血的食物有：玉米、黄豆、芡实、荞麦、甘薯、黑米；牛肉、鸡肉、猪肝、羊肉、鸡蛋、鳜鱼、鲢鱼、鳝鱼；土豆、南瓜、山药、桑葚、荔枝、松子、黑木耳、菠菜、胡萝卜。
食疗药膳：黑枣12克，枸杞12克，新鲜百合二分之一颗，鲜紫苏叶10片，葱、姜、辣椒适量，鲈鱼一条，酒、盐适量，加水共蒸熟，吃鱼喝汤。该药膳可补血明目，润肺化痰。
(河南 戴秀娟)
参芍酒
赤芍100克，丹参120克，黄芪250克，川芎50克，当归500克，土茯苓150克，三七粉(冲)15克，红高粱2500克，糯米1500克，白酒500克，酒曲适量。
诸味药(除三七粉)水煎弃渣，取药汁。高粱、糯米去杂淘洗干净，水浸6小时，沥干水分，蒸熟候冷，置容器中，加药汁、酒曲和匀，密封2～3天，闻有酒香后，加入白酒和匀，将酒坛埋入黄土中，经15日开封饮用，置阴凉干燥处保存。每日两次，每次取50～100毫升，加入三七粉和匀温服。
当归擅于养血补血，活血通络，与川芎相合，相得益彰；同时用黄芪益气扶正以助血行；三七活血化瘀，更以土茯苓清热解毒，可请解经脉之瘀毒以化滞。诸味合用，共奏补气活血、化瘀通络之功，适合于结节性动脉炎患者饮用。, http://www.100md.com(湖南主任医师 李典云)