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老人便秘粥疗法
http://www.100md.com 2007年11月1日 《当代健康报》 2007.11.01
     体质虚弱,腹肌、膈肌无力,胃肠功能紊乱,消化不良等,很多种原因会造成老年人便秘。便秘能使老年人烦躁易怒,食欲减退,夜卧不宁,非常痛苦,特别是患有心脑血管疾病的老年人,排便时过于用力还可诱发心肌梗塞、脑溢血,危及生命。老年人便秘粥疗,可收到良好的效果。

    郁李仁粥 郁李仁10克,大米50克。先将郁李仁捣烂,水煎汁,加大米煮为稀粥服食,每日2次,连服3~5天。可润肠通便,利水消肿,适用于大便干燥秘结、小便不利、水肿胀满等。

    紫苏麻仁粥 紫苏子、火麻仁各10克,大米100克。将紫苏子、火麻仁捣烂如泥,然后加水慢研,滤汁去渣,再同大米煮为稀粥,分为两次服食,连续2~3天。可润肠通便,适用于老人以及病后体虚所致的大便不通、燥结难解者。

    柏子仁粥 柏子仁15克,大米50克,蜂蜜适量。先将柏子仁去净皮壳杂质,稍捣烂,再同大米煮粥,待熟时调入蜂蜜,再煮一、二沸即可,每日两剂,连服3~5天。可润肠通便,养心安神,适用于长期便秘、心悸、健忘、多梦等。

    决明子粥 炒决明子10克,大米100克,冰糖少许。先将决明子放锅内炒至微有香气,取出,待冷后水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入冰糖,再煮一、二沸即成,每日1剂,连服5~7天。可清肝、明目、通便,适用于目赤肿痛,怕光流泪,头痛头晕,以及高血压病、高血脂症、肝炎、习惯性便秘等。

    酥蜜粥 酥油20克,蜂蜜15克,大米100克。先取大米煮粥,待沸后调入酥油、蜂蜜,煮至粥熟服食,每天1剂,连服3~5天。可补气养血,润燥通便,适用于体弱消瘦、虚痨低热、肺萎肺燥、咳嗽咯血、皮肤粗糙、大便干结难解者。

    肉苁蓉粥 肉苁蓉15克,大米50克。先将肉苁蓉洗净,切细,同大米一同煮粥,待熟服食,每日1剂,连服3~5天。可补肾助阳,润肠通便,适用于老人阳虚便秘、畏寒肢冷、脘腹隐痛、小便频数等。

    黄芪粥 党参、黄芪各10克,大米50克,白砂糖适量。将党参、黄芪切片,水煎取汁,加大米煮为稀粥,每日1剂,连服3~5天。可补中益气,适用于老年人气虚便秘,临厕怒挣,便仍不下以及头晕目眩、心悸气短、面色苍白等。

    何首乌粥 何首乌15克,大米50克,白砂糖适量。将何首乌水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入白砂糖,再煮一、二沸即成,每日1剂,连服5天。可补气血,养肝肾,适用于肝肾亏损、须发早白、头晕耳鸣、腰膝酸软、大便干结以及高血压病、高血脂症等。

    (副主任医师 博恩提供), http://www.100md.com