边缘行医者
上期讲述了少祖宗在抗日时期不顾压力，偷偷为受伤的地下党员治疗，险些被发现的故事。
到了我祖母生活的年代，家乡的生活还是很困难。那时几乎年年发大水，我们所在的地区属于海河流域，每年一到雨季，地里的庄稼全被泡在水里。听祖母讲，水大的时候，几十里都看不到土地，全是汪洋一片。老百姓们只能种高粱，因为高粱不怕大水，总算是有一点收成。到收获的时候，农民们也只能坐船到地里，用镰刀把高粱穗砍下来，再用船把一捆一捆的高粱穗运到村里的高地上打晒。
那个年代，人们生病也和以前不一样了，很多疾病都是由于营养不良引起的。祖母说那时候村里几乎没有一个胖子，不像现在，大小“胖墩”到处都是。有的村民因为肚子饿，粮食不够吃，就到地里挖野菜，和着高粱面、红薯面甚至榆面做成窝头；有人连野菜也挖不着，就吃榆树叶子；最危险的是吃麻叶(蓖麻叶子)，吃下以后肚子胀胀的，可以暂时缓解饥饿感，但有人会中毒，出现呕吐、头晕、腹泻等症状；还有人因为吃地里长的一种毒蒿，引起全身浮肿，最后死亡。
那时候，少祖宗因为身体原因，已经不怎么帮人看病了，而祖母是女人，按传统也不能继承衣钵，但是从小耳濡目染，祖母对医学也有一定了解。在长辈的指点下，祖母也看过一些病人。不过祖母也承认，那时候只要是病人，最好的药物就是一碗玉米粥。其他药物则都是从野地里采来的中药材。也是从那时候开始，中央政府号召大力发展中医药。
祖母给我印象最深的就是两样技术。虽然我父亲也会使用，可是火候总是把握得不好，我就更不用说了，连祖母的1/10都达不到。
提炼硝盐 硝盐是一种有毒的工业用盐，我们日常生活中很少见到。可是在祖母那个年代，生活困难，硝盐是作为食用盐来使用的，人们用它来腌制咸菜、卤汤甚至炒菜。硝盐的来源主要是从我们当地一种风化的硝土中提取的。每年洪水退却以后，河道旁会有许多低洼的盐碱地，在这些盐碱地的表层，有一层泛着灰白的硝土，风化以后呈白色。将这种土收集起来，用水浸泡，之后再过滤，倒进锅里蒸干，锅底就会出现一层结晶体。这本来是中药里提纯芒硝的方法，但是祖母做了发挥，她的硝盐提取得很洁净，质地也好。在困难的年月，祖母就是用她提炼的硝盐去换取生活的必须品，维持一家人的生活。
炼制药用蜜 这样说也许很不科学，其实这里说的药用蜜本身就不是什么蜜。可是祖母炼的蜜，从口感和色泽上都和蜂蜜差不多，几乎可以达到以假乱真的程度。如今，时常在电视上看到教人如何识别真假蜂蜜的节目，我在想，如果把祖母炼的蜜和所谓的真蜜放到一起，辨认的难度应该很大。
困难时期，能够喝到一点蜜，对于劳动人民来说是十分珍贵的。除非是得了重病，或是妇女“坐月子”时，才可能享有这样的待遇。大家虽然都知道祖母炼的蜜不是真品，还是有不少人购买，作为营养物品连同祖母开的药方一同带回家。, http://www.100md.com(曹福鑫-爱爱医)
到了我祖母生活的年代，家乡的生活还是很困难。那时几乎年年发大水，我们所在的地区属于海河流域，每年一到雨季，地里的庄稼全被泡在水里。听祖母讲，水大的时候，几十里都看不到土地，全是汪洋一片。老百姓们只能种高粱，因为高粱不怕大水，总算是有一点收成。到收获的时候，农民们也只能坐船到地里，用镰刀把高粱穗砍下来，再用船把一捆一捆的高粱穗运到村里的高地上打晒。
那个年代，人们生病也和以前不一样了，很多疾病都是由于营养不良引起的。祖母说那时候村里几乎没有一个胖子，不像现在，大小“胖墩”到处都是。有的村民因为肚子饿，粮食不够吃，就到地里挖野菜，和着高粱面、红薯面甚至榆面做成窝头；有人连野菜也挖不着，就吃榆树叶子；最危险的是吃麻叶(蓖麻叶子)，吃下以后肚子胀胀的，可以暂时缓解饥饿感，但有人会中毒，出现呕吐、头晕、腹泻等症状；还有人因为吃地里长的一种毒蒿，引起全身浮肿，最后死亡。
那时候，少祖宗因为身体原因，已经不怎么帮人看病了，而祖母是女人，按传统也不能继承衣钵，但是从小耳濡目染，祖母对医学也有一定了解。在长辈的指点下，祖母也看过一些病人。不过祖母也承认，那时候只要是病人，最好的药物就是一碗玉米粥。其他药物则都是从野地里采来的中药材。也是从那时候开始，中央政府号召大力发展中医药。
祖母给我印象最深的就是两样技术。虽然我父亲也会使用，可是火候总是把握得不好，我就更不用说了，连祖母的1/10都达不到。
提炼硝盐 硝盐是一种有毒的工业用盐，我们日常生活中很少见到。可是在祖母那个年代，生活困难，硝盐是作为食用盐来使用的，人们用它来腌制咸菜、卤汤甚至炒菜。硝盐的来源主要是从我们当地一种风化的硝土中提取的。每年洪水退却以后，河道旁会有许多低洼的盐碱地，在这些盐碱地的表层，有一层泛着灰白的硝土，风化以后呈白色。将这种土收集起来，用水浸泡，之后再过滤，倒进锅里蒸干，锅底就会出现一层结晶体。这本来是中药里提纯芒硝的方法，但是祖母做了发挥，她的硝盐提取得很洁净，质地也好。在困难的年月，祖母就是用她提炼的硝盐去换取生活的必须品，维持一家人的生活。
炼制药用蜜 这样说也许很不科学，其实这里说的药用蜜本身就不是什么蜜。可是祖母炼的蜜，从口感和色泽上都和蜂蜜差不多，几乎可以达到以假乱真的程度。如今，时常在电视上看到教人如何识别真假蜂蜜的节目，我在想，如果把祖母炼的蜜和所谓的真蜜放到一起，辨认的难度应该很大。
困难时期，能够喝到一点蜜，对于劳动人民来说是十分珍贵的。除非是得了重病，或是妇女“坐月子”时，才可能享有这样的待遇。大家虽然都知道祖母炼的蜜不是真品，还是有不少人购买，作为营养物品连同祖母开的药方一同带回家。, http://www.100md.com(曹福鑫-爱爱医)