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请呵护您的肝
http://www.100md.com 2007年11月12日
    王明杰 广西中医学院

    近日我在临床工作中接诊了一位中年男性患者,从不节食,其体重超过标准体重达25%以上,大腹便便的他却自我感觉良好。体检时医生告诉他患有中度脂肪肝,应控制脂肪、蛋白质及碳水化合物的摄入量。此君不信,直至化验报告出来才令其大吃一惊,其甘油三酯、胆固醇等均有较大幅度升高,转氨酶也已轻度升高。体检时,许多自认为健康的人走进“B超”室,捧出的报告单上却是这样的结论“肝回声前部增强,后部明显衰减”,其诊断一栏赫然写上了“脂肪肝”的字样。脂肪肝已成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。30至40岁的中青年男性中,有四分之一被确诊患有脂肪肝。脂肪肝已经“瞄”上了中青年上班族。下面我们谈谈有关脂肪肝的话题:

    首先,我们要让大家了解什么是脂肪肝?肝脏是人体最大的消化腺,具有分泌胆汁,储存肝糖原及解毒等重要机能。其质地柔软,呈红褐色,重量相当于成人体重的2%,国人男性肝重为1154—1446g,女性为1028—1378g。肝与脂质物质代谢密切相关,使脂肪的消化、吸收、氧化、转化及分泌等过程保持动态平衡,若因各种原因使肝脏脂肪代谢功能发生障碍,致使脂类物质的平衡失调,脂肪在组织细胞内储积,其储积量超过肝重量5%以上,或在组织学上有50%以上肝细胞脂肪化,便可称为脂肪肝。
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    引起脂肪肝的原因很多,长期大量饮酒是造成脂肪肝的重要原因。但近年来,非酒精性脂肪肝越来越引起人们的重视,认为其是代谢综合征(包括肥胖、高血压、糖尿病、高脂血症、冠心病等)的一部分,发病机理密切相关。脂肪肝起病隐匿,其临床表现轻微且无特异性。少数患者可有乏力、上腹不适或肝区不适等症状,体检可发现肝脏肿大。化验检查转氨酶可正常或轻度到中度升高,血糖和/或血脂常明显异常。

    脂肪肝是一种可逆性疾病,如能及时发现,早期治疗是完全可以治愈的。同时早期诊断和系统治疗可有效阻止其进一步发展,从而防止慢性肝病并发症的发生,明显改善预后。脂肪肝的治疗是综合治疗,包括去除病因、饮食、行为、运动、药物等多方面治疗。脂肪肝的治疗必须充分调动患者的积极性,需要医患密切配合。发生脂肪肝最常见也是最重要的原因,是营养过剩,即脂肪和糖摄取过量。因此,治疗脂肪肝仍须由控制饮食入手,以减轻体重为原则,注意饮食营养的合理搭配,并兼顾适当的药膳食疗。

    脂肪肝患者要注意如下几方面:首先要治疗原发病:(1)酒精性脂肪肝.必须彻底戒酒。(2)糖尿病性脂肪肝.有效控制血糖,在医生指导下正确使用降糖药物或胰岛素。但某些降糖药可引起肝损伤。(3)肥胖性脂肪肝.严格限制食物中的脂肪量,在医生指导下适当减肥。(4)高脂血症性脂肪肝.调整饮食结构。某些降脂药可引起肝损伤,慎用。(5)营养失调性脂肪肝.食物中增加蛋白质、氨基酸、胆碱及卵磷脂等。(6)药物性脂肪肝.长期用导致脂肪肝的药物时,定期查肝功。第二,运用饮食疗法。纠正营养失衡,注意清淡饮食,有些食品如燕麦、玉米、海带、大蒜、苹果、牛奶、洋葱、胡萝卜、花生、山楂、无花果等食物可起到降脂作用,脂肪肝患者不妨经常食用。第三,运用体育疗法。增加自我保健意识,适当锻炼可降低体重。四、药物治疗。可选用胆碱和L-肉碱等。第五、中药治疗。有人认为大、小柴胡汤有一定疗效。此外,还可常用丹参、首乌、山楂、枸杞子、黄芩等。

    对脂肪肝的治疗还应有系统诊治的观念。日常生活中,对脂肪肝的治疗存在很多误区,如快速减肥、过度限制饮食、滥用降血脂药物等治疗脂肪肝,不但不能缓解脂肪肝,而且会增加发生肝纤维化的危险。

    总之,脂肪肝是不良生活方式引发的后天性疾病,是可以预防的。要从年轻时做起,从日常生活做起,养成良好的生活习惯,了解一些自我保肝的科普知识。我们通过长期总结肝保健有一个十六字要诀:“合理膳食,控制体重,适量运动,慎用药物。”做到这些,您不仅可以拒绝脂肪肝,还可以将肥胖症、高血压、高血糖等拒之门外。, 百拇医药