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编号:11524724
适用于痰湿体质的药膳
http://www.100md.com 2007年11月12日 《家庭医生报》 2007年11月12日(总第1135期)
     形体:肥胖,腹部肥满松软。

    常见表现:患者性格偏温和,面色黄胖,容易困倦,对潮湿环境适应能力差,舌体胖大,舌苔白腻,身体沉重,胸闷痰多,大便正常或不实,小便正常或混浊。有关节酸痛、肠胃不适、高血压、糖尿病、痛风等发病倾向。

    祛湿食物:粳米、薏苡仁、玉米、芡实、红小豆、蚕豆;白萝卜、荸荠、紫菜、海蜇、洋葱、枇杷、大枣、扁豆、包菜等。

    食疗药膳:①白扁豆250克,猪腿肉15克,香葱适量,煲汤。②薏苡仁200克,糖水适量。先将薏苡仁洗净,浸泡两小时,后煮半小时,再用焖烧锅焖五小时即可。③鲈鱼一条,香菇50克,砂仁6克,陈皮6克,生姜少许,焖熟可食。, 百拇医药(河南 戴秀娟)