冬季暖胃六膳
进入冬季，因受冷空气的刺激，胃肠易发生痉挛性收缩，抵抗力适应性随之减弱。有些人夏秋季有贪冷饮冰品的习惯，到了冬季脾胃功能减弱的现象就凸显出来，常表现为胃痛、便溏等。下面介绍冬季暖胃六膳，患者根据自身情况选用。
羊芪糯枣粥 取羊肉150g，黄芪10g，红枣10枚(去核)，高良姜5g，糯米100g，加水适量煮粥，调味食用。此粥具有温阳、补气、健胃之功效，可治疗虚寒胃痛、四肢畏寒等症。
鲫鱼羹 取活鲫鱼1000g，砂仁、陈皮各10g，大蒜2头，胡椒、泡辣椒各10g，葱、精盐、酱油各适量。将鲫鱼去鳞、鳃和内脏后洗净，把陈皮、砂仁、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、精盐、酱油等装入鱼腹内，再将鱼放入油锅内煎熟，放适量水，炖煮成羹。此羹具有醒脾暖胃之功效，可治疗脾胃虚寒之慢性腹泻、慢性痢疾等症。
草果豆蔻煲乌骨鸡 取500g左右的乌骨鸡1只，去毛和内脏后洗净，将草果、豆蔻各5克放入鸡腹内，用竹签封好切口，加水适量煲熟，调味服食。此膳具有温中健胃、补脾燥湿、行气止痛之功效，可治疗脾胃虚寒、大便溏泻、食欲不振等症。
白胡椒红枣丸 取大枣7枚去核，每个内放白胡椒7枚，用线扎好，蒸熟，然后捣烂制成绿豆大小的丸子，每次服用7～10丸。此丸具有温胃补血之功效，可治疗胃寒疼痛。
桂皮山楂饮 取桂皮6g，山楂肉10g，红糖30g，先煎山楂，后入桂皮，煎熟后滤出汁，加入红糖，调匀热饮。此饮具有温胃散寒之功效，可治疗饮食寒凉的胃痛。
人参大枣汤 若是大出血后补虚，可取吉林参或高丽参15g，大枣5枚，文火炖服。此汤具有大补元气、固脱生津、滋阴暖胃、养血安神之功效，可治疗大出血后的身体虚弱及虚脱。 (博 恩), 百拇医药
羊芪糯枣粥 取羊肉150g，黄芪10g，红枣10枚(去核)，高良姜5g，糯米100g，加水适量煮粥，调味食用。此粥具有温阳、补气、健胃之功效，可治疗虚寒胃痛、四肢畏寒等症。
鲫鱼羹 取活鲫鱼1000g，砂仁、陈皮各10g，大蒜2头，胡椒、泡辣椒各10g，葱、精盐、酱油各适量。将鲫鱼去鳞、鳃和内脏后洗净，把陈皮、砂仁、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、精盐、酱油等装入鱼腹内，再将鱼放入油锅内煎熟，放适量水，炖煮成羹。此羹具有醒脾暖胃之功效，可治疗脾胃虚寒之慢性腹泻、慢性痢疾等症。
草果豆蔻煲乌骨鸡 取500g左右的乌骨鸡1只，去毛和内脏后洗净，将草果、豆蔻各5克放入鸡腹内，用竹签封好切口，加水适量煲熟，调味服食。此膳具有温中健胃、补脾燥湿、行气止痛之功效，可治疗脾胃虚寒、大便溏泻、食欲不振等症。
白胡椒红枣丸 取大枣7枚去核，每个内放白胡椒7枚，用线扎好，蒸熟，然后捣烂制成绿豆大小的丸子，每次服用7～10丸。此丸具有温胃补血之功效，可治疗胃寒疼痛。
桂皮山楂饮 取桂皮6g，山楂肉10g，红糖30g，先煎山楂，后入桂皮，煎熟后滤出汁，加入红糖，调匀热饮。此饮具有温胃散寒之功效，可治疗饮食寒凉的胃痛。
人参大枣汤 若是大出血后补虚，可取吉林参或高丽参15g，大枣5枚，文火炖服。此汤具有大补元气、固脱生津、滋阴暖胃、养血安神之功效，可治疗大出血后的身体虚弱及虚脱。 (博 恩), 百拇医药