酱菜太咸巧解救

http://www.100md.com 2007年11月22日 家庭保健报 2007.11.22

     酱菜如果腌得太咸，会令人难以下咽，这时您可以把能做酱菜的新鲜原料切成细条状，拌点糖或酒，放到腌咸的酱菜里拌匀，然后将腌制的容器封上几天。这样重新加工出来的酱菜就不会太咸了，而且还会略带点甜味。依然

    http://www.100md.com/html/200711/2256/0804.htm