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盲目忌口 不利治疗
http://www.100md.com 2007年11月29日 《家庭保健报》 2007.11.29
盲目忌口 不利治疗

    对饮食有所禁忌,从中医的角度看,辨证施治、对症下药主要是针对疾病的病因,而忌口则针对影响疾病及影响药物疗效的因素。如果在生病时不忌口,有可能拖延病愈的时间,影响药物的疗效,甚至可能加重病情。但是,忌口不能什么都不吃,也不能明知不适合的食物还照吃不误。饮食是为了摄取营养,而忌口是为了治病的实际需要,应根据实际情况来决定忌口食物。主要有以下三种情况:

    因病“忌口” 有些疾病,即使不在服药期,也要讲究“忌口”。如肝炎患者要戒酒;肾炎水肿患者要少吃盐;糖尿病患者要限主食,并禁忌含糖高的食物;高血压患者忌酗酒,少食盐、辛辣肥腻食物;患有过敏性疾病以及哮喘者,则鱼、虾等海鲜类食物应绝对禁忌;便秘者忌食辛辣肥腻食物;胆结石、胆囊炎患者,忌多食动物脂肪和动物内脏;失眠之人下午、晚间忌饮浓茶及咖啡,辛辣上火食物亦应少吃。

    因药“忌口” 日常保健和防治疾病时,会服用一些补药或清凉解毒药物。此时,为更好地发挥药物作用,注意适当忌口。例如:在进食人参、鹿茸、海马、冬虫夏草、燕窝等滋补品时,就应忌食油腻(如肥肉、煎炸品、某些乳制品等)、破血散淤(如丹参、益母草等)、发散耗气(如白萝卜等)之物,以免影响机体对这些药物的吸收与发挥作用。

    防病“忌口” 对一些容易引起疾病的食物进行选择、鉴别,从而达到防病的目的。有关部门曾提出10种不宜多吃的食物:松花蛋、臭豆腐、味精、方便面、葵花子、菠菜、猪肝、烤牛羊肉、腌菜、油条。而有些病症的发生与平时不知忌口有关,如高血压、肥胖、糖尿病、脂肪肝等均与平时嗜酒、偏嗜肥甘厚腻食物有关,若平日注意适当“忌口”便可在一定程度上防止其发生。

    本报综合

    典型案例

    张大爷患皮肤病,接受好心人的劝告,多年忌吃海鲜、羊肉等。近期查出患了肾炎,又听说肾炎患者不能吃高蛋白食物,所以开始忌食肉、蛋、奶。几个月后,张大爷感觉周身乏力,头晕眼花,到医院求治,医生诊断是患了营养性贫血。医生告诫,盲目忌口造成所摄入食物种类锐减,这对于消化吸收能力差的老年人,不但不利于原发病的治疗,对自身健康还可能雪上加霜。, 百拇医药