吃火锅时应喝酸奶

http://www.100md.com 2007年12月4日 家庭保健报 2007.12.04

     很多人在吃火锅时会喝一些碳酸饮料、果汁等，其实喝点酸奶更有益健康。因为酸奶中含有乳酸菌，它有酸化肠腔，抑制腐败菌生长，减弱其在肠道中产生毒素的作用，可以预防因火锅的油腻以及其他因素引起的腹泻、腹痛等。另外，吃火锅持续半个小时最好吃些梨、橙子等凉性水果，有降火作用。

    http://www.100md.com/html/200712/0455/9468.htm