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预防糖尿病设立饮酒安全“防线”
http://www.100md.com 2007年12月6日 《家庭保健报》 2007.12.06
     适量饮酒增进健康,不少酒中都含有营养素,可以补充人体的需要。越来越多的科学数据还显示,适量饮酒可降低糖尿病的发生率。长期少量地摄取酒精对代谢无有害影响,反而会增加胰岛素敏感性。

    从健康角度来看,当以饮用果酒之一的红葡萄酒为优。红葡萄酒中有一种植物色素成分,有抗氧化和抗血小板凝聚的作用,能保护血管弹性,保持血流畅通,使心脏不致缺血,常饮红葡萄酒可降低患心脏病的风险。

    人体摄入的酒精除极少量经呼吸和尿液排泄外,95%以上在体内分解代谢,肝脏是其重要代谢器官。肝脏每天所承受的酒精代谢能力约为每千克体重1克。基于此,一个60千克体重的人,每天允许摄入酒精量应限制在60克(最高量)。低于60千克体重者,要相应减少酒精摄入量,最好控制在45克(最高量)以下。

    酒精摄入量计算公式:摄入酒精量(克)=饮酒量(毫升)×含酒精浓度(%)×0.8。

    最重要的是饮酒者要了解自己代谢酒精的能力,以确定每日适饮的酒量,而不是盲从所谓标准。

    为了健康,再次奉劝饮酒者有所克制,设立自己的饮酒安全“防线”。尽可能减少酒精对机体的危害,保护胰腺、胰腺B细胞,降低糖尿病的发病风险。因为胰腺是人体分泌胰岛素的惟一器官,胰腺B细胞是不能再生的,一旦出现损伤则无法恢复,这也是糖尿病目前无法根治的原因。饮酒过量,会离糖尿病更近一步。邢台, 百拇医药