学做韩式紫菜寿司卷
主料：大米100克，糯米50克，紫菜皮5张，冬菇5枚，火腿100克，西芹粒2汤匙，葱粒少许。
调味料：盐、胡椒粉、油、淀粉各适量。
制作方法：将冬菇浸软，切粒，加少许油和淀粉拌匀，火腿切粒；将大米和糯米洗净，加水煮至八成熟，然后放入冬菇粒、火腿粒、西芹粒和盐、胡椒粉搅拌均匀同煮。饭煮熟时，撒上葱粒，拌匀成什锦饭；然后把什锦饭铺在紫菜皮中卷成卷，用刀切成段即可食用。
小提示：紫菜皮宜存放在干爽的瓶子或保鲜密封袋内，否则容易受潮而失去香脆爽口的风味。刘奥
调味料：盐、胡椒粉、油、淀粉各适量。
制作方法：将冬菇浸软，切粒，加少许油和淀粉拌匀，火腿切粒；将大米和糯米洗净，加水煮至八成熟，然后放入冬菇粒、火腿粒、西芹粒和盐、胡椒粉搅拌均匀同煮。饭煮熟时，撒上葱粒，拌匀成什锦饭；然后把什锦饭铺在紫菜皮中卷成卷，用刀切成段即可食用。
小提示：紫菜皮宜存放在干爽的瓶子或保鲜密封袋内，否则容易受潮而失去香脆爽口的风味。刘奥