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不一样的参补不一样的身
http://www.100md.com 2007年12月12日 网易博客

	
   	不一样的参补不一样的身

	
   	不一样的参补不一样的身

     说到进补,人们往往会想到各种具有进补作用的参。 然而,“参氏”家族的成员非常多,与人们进补关系最为密切的就有人参、西洋参、党参、太子参等,如何将参补身,了解的细节可不少。

    一、人参——大补气虚体虚之身

    补力等级五颗星

    人参进补的功效闻名已久,尤以野山参补力最大。人工栽培的“园身”补力相对弱一些。人参经不同的方法炮制后又有不同的名称,晒干或者烘干的称为“生晒参”,蒸制后干燥的称为“红参”,经沸水和白糖处理再晒干者称为“白晒参”。人参药用其根,称“参须”。红参比生晒参滋补力强,但红参性偏温,适于气弱阳虚者,大部分中老年人均可以,白晒参功效同生晒参而药力稍缓,参须药力最缓,特别适合体不受补者服用。

    药用及保健用法;

    人参的治疗用量为3——19克,抢救虚脱患者时可用15——30克。日常保健可用3——5克。一般先浸泡,文火单煎。参汁对入其它药内服,野山参常常研末吞服,每次两克,每日两次。
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    食用禁忌:

    人参虽然具有良好的补益作用,但不可滥用、久用、过量用,一般而言,凡属“肝阳上亢”的高血压病人、肾功能不全伴少尿的患者、失眠烦躁属实症者、体质阴虚火旺者、痰热壅胜者,感冒发热咳嗽者,以及一切“火郁内热”与湿热实症,均不宜服用人参进补。特别是儿童,虽然正在生长发育时期,重视合理营养是必要的,但不可动不动就让孩子吃含有人参的各种补品,这是因为祖国医学有“少不用人参”之说。现代医学证明,人参具有促进性腺激素样作用,可使儿童的性腺提前发育分泌性激素,结果出现性早熟,这对儿童的生长发育不利。

    此外,服参期间不宜饮茶和食用萝卜,也不宜服用含有黎芦皂荚及五灵脂类的药物。煎煮时不宜用铁锅而应用砂锅为宜。

    温馨提示:

    1、中老年朋友是否适合服用人参,或选用何种人参为宜,最好在医生的指导下选用,对于没有上述食用禁忌的患者,也可以“自测”,既去药店购买50克生晒参,每日2克或5克煎服或含服,连服3——7天,若出现心胸烦闷、口渴舌燥、大便干结甚至失眠、鼻子出血等症,说明您的体质或病情不宜服用人参,此时只要停药副作用即会消失。
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    2、干燥的人参不容易切片,最好把人参在锅中蒸好后再切片,之后把切好的薄片晒干备用,一般来说煎服人参需加水200毫克浸泡1——2小时,慢火煮半小时以上,取汁饮用。

    二、西洋参——清补阴虚疲惫之身

    补力等级四颗星

    西洋参又称花旗参,味甘、微苦、性凉,除有补气养阴的功效外,还能清热生津,对精液不足、口渴舌燥具有非常的疗效。人参(特别是红参)药性偏于温热,适用于体倦乏力、怕冷手脚发凉等气阳两虚症患者。而西洋参药性寒,除补益作用外尚有清火作用,较适用于体倦无力、气阴不足、阴虚有热的气阴两虚症者服用。近代名医张锡纯在《医学衷中参西录》中指出:“西洋参,性凉而补,烦欲用人参而不受人参之温补者,皆可以此代之。”西洋参具有缓解疲劳和调节中枢神经系统等药理作。因此特别适合生活节奏紧张、压力大、有疲劳感的人群服用,另外,西洋参对高血压、心肌营养性不良、冠心病病、心绞痛等心脏病均有良好的疗效,尤其适用于改善心脏病引起的烦躁、闷热、口渴等不适,癌症患者放射治疗和化学治疗引起的咽干、恶心、白细胞减少、胃口不佳、唾液线萎缩等不良反应,也可用西洋参来化解。
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    药用及保健方法:

    西洋参治疗用量为3——6克,养生保健用量为1——2克,可将西洋参放在饭锅内蒸一下,使其软化,然后用刀将参切成薄片,放在玻璃瓶内,一次口含一片,每天2克,早饭前、晚饭后含于口中,细细咀嚼,也可将西洋参研成细粉状,每次2——3克,用纱布或滤纸包好,置入杯中,冲入开水,加盖后约5分钟,即可饮用,可重复冲服几次至无味为止。

    食用禁忌:

    进食西洋参要注意一下几点:第一,阳气不足,胃有寒湿者忌服。这类患者常表现为面色苍白、畏寒怕冷、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、大便溏薄。第二、感冒咳嗽、心烦失眠、腹泻、食欲不振、急性感染、有湿热者忌服。第三、服西洋参时不宜饮茶,也不宜与萝卜同食。第四、据《药典》记载,西洋参不宜与中药黎芦同服。

    温馨提示:

, 百拇医药     西洋参药性寒凉,适用于春夏气候较为炎热的季节服用;人参偏于温热,适用于秋、冬气候寒冷的季节服用。凡气血有热的患者,可用西洋参代替。此外,今年有服西洋参引起过敏反应,出现水泡疹及女性内分泌失调的报道,应加以注意。

    三、党参——平补气血两虚之身

    补力等级三颗星

    党参性干、味平、入脾肺经,具有补中益气,生津养血之功效。现代医学研究认为党参对神经系统有兴奋作用,能增强人体免疫力,可以增加人体红细胞及血红蛋白数量,可以用于治疗贫血及白细胞减少等疾病。因党参既能补气,又能补血,常用于气虚不能生血,或血虚不能化气而见面色苍白或萎黄,食少便溏、乏力、言语无力、头晕、心慌、气短口渴气血两虚症。党参也可作为人参的代用品治疗气虚症,但药力不如人参大,比较适合气虚的青壮年服用。

    药用及保健方法:
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    因党参不如人参的药力大,其用量可适度增加,常用量为9——30克,有精神倦怠、食欲不佳、体倦乏力等症状者,可将党参洗净后放入锅中蒸一小时,待冷后质地柔软时切成薄片,每日早晚各嚼服5克,有益气健脾的功效。也可取片浸泡代茶饮,对消化不良、慢性胃炎及胃、十二脂肠溃疡等有辅助治疗效果。

    食用禁忌

    使用党参应注意以下几点:第一、党参虽然药性温和,但也有补气生热助邪的弊病,主要用于温寒性疾病,外感性疾病或中医辨证为实症者,热证者不宜服用。第二、服用期间忌食萝卜、忌饮浓茶。第三、党参不宜与黎芦同用。

    温馨提示:

    虽然党参的作用比人参作用弱,但基本具备人参的功能,而且价格比人参低,但有报道党参用量过大(每天超过60克)可引起心前区不适和心率不齐,因此,食用时切勿盲目加大剂量。
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    四、太子参——温补自汗孩儿之身

    补力等级三颗星

    太子参又名“孩儿参”,味甘、微苦、性温、归心、脾、肺经‘有益气健脾、生津润肺之功效。太子参具有与人参相似的作用,但药力较人参弱。因它药力缓和、阴阳兼顾,深受临床医生和养生行家垂青。即使无病的人少量服之也无损害,体弱老人服用更具有祛病养身、延年益寿的作用。临床常用于脾虚体倦、食欲不振、病后虚弱、气阴不足、自汗口渴、肺燥干咳等症状,民间常作为强身滋补品。儿童一般不宜盲目服用人参,但太子参药性缓和,当小儿自汗、食欲不振、倦怠、消瘦、体衰或虚咳痰少、口感咽燥时,可选用养阴益气的太子参,常获良效。

    药用及保健方法

    太子参即可用于治病,又可用于日常保健。治疗剂量为9——30克,煎服。用于日常保健可单用水煎,每天一

    剂,每剂9——15克,连续服用效果显著。

    温馨提示

    太子参药性较缓和,使用相对安全,避免促使少年儿童性早熟,适于少年儿童气虚者,最好用太子参代替人参。以上介绍的四种参,虽然具有较好的补益作用,但在使用时必须遵循以下四个原则:其一、当补则补,使用补品一定要体质虚弱才能进补,体质不虚不可乱用补药,否则,不仅无益反而有害。其二、“虚不受补”,患者脾胃虚弱,消化功能紊乱或减弱者,首先要理脾健胃,使消化功能恢复正常,才能进补。其三、邪不去不可妄补,体有实邪之人,盲目进补则容易造成“闭门留寇”之患。其四、进补要适可而止,不可太过。, 百拇医药(子需)