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小谈胃病注意事项
http://www.100md.com 2007年12月14日 网易博客
     1、早餐多吃清淡面条或馒头,二者均可以养胃。

    2、饭前喝小碗汤以养胃,饭后喝汤会加重胃的负担。

    3、常吃蘑芋、皮蛋等碱性菜。

    4、进餐应有规律,“少吃多餐”,常备苏打饼干,稍有饿的感觉时就来片苏打,但记得是点心所以量不能多。

    5、注意保暖,常在胃部热HU有不舒服或痛时热水袋物理治疗减少疼痛变舒服.。

    6、停止吃一切对胃有刺激的食品,如生冷食物、油煎食品、辛辣食品、浓茶咖啡等。

    7、戒烟、戒酒。烟酒可延迟胃炎的好转和溃疡的愈合。

    8、减少食盐摄入。

    9、多喝牛奶和热水。饭前,饭后大量饮水,可冲淡胃液,稀释胃酸。(饭后不易太多)

    10、溃疡病忌用粗纤维多、硬而不消化的食物。

    11、不要在饭后马上做事。

    12、不要吃汤泡饭或冷饭煮成稀饭,二者都伤胃;多吃小米粥暖胃。

    13、少吃腌制食物。

    14、做菜勾芡保护胃,能起到保护胃黏膜的作用。

    15、饮食的温度不过要烫过凉。

    16、.细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。

    17.补充维生素c:维生素c对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素c的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。要多吃富含维生素c的蔬菜和水果。但胃酸过多者得少食C。

    18、注意食用酸碱平衡。当胃酸分泌过多时,可喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸,当胃酸分泌减少时,可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,帮助消化,要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物,如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。原则上多吃碱性食物,少食酸性食物。(蔬菜水果为碱性,肉类为酸性,肉类以兔肉鱼肉等易消化,少吃荷包蛋,蛋白不易消化。)

    备注:在确认哪种胃病后,非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药都有副作用,而胃病是一种慢性病,不可能在短期内治愈。如果需要,提倡去看中医,中医的良方对于养胃特别有效。但得注意有没大状况,比如吐血,或大便带血或黑色柏油样大便,或严重的胃痛,或 极度口渴和尿少时一定上医院治疗。

    附养胃鲫鱼汤:鲫鱼以野生公鲫鱼为好,洗净(特别要清理完鱼内那层黑色).锅热后放油放姜再放入鱼二而稍煎,倒出油不用.加开水(加开水做的鱼汤更鲜).加半斤牛奶(也可不加)煮开后小火煲一小时以上.出锅前5-10分钟下盐和砂仁几克便可., http://www.100md.com(shuaixiaofang2008)