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寒冬季节中医巧养生
http://www.100md.com 2007年12月17日 《家庭医生报》 2007年12月17日(总第1140期)
     传统养生学有“春夏养阳,秋冬养阴”之说,冬季养阴补肾也是养生保健的重要方法。在滋补肾阴方面也应注意选择偏于温性的补益中药,如熟地黄、制首乌、枸杞子等。最好应用药食结合的方式,如食疗方或药膳。现介绍两个食疗方:

    1.当归生姜羊肉汤:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净,切为碎块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1~2小时,食肉喝汤。有温中补血,祛寒强身的作用,适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒怕冷等阳气虚弱的人群。

    2.羊肾红参粥:羊肾1只,红参3克,大米100克,调料少许。将羊肾切开,剔去内部白筋,切为碎末,红参打为碎末,大米洗净,加入适量水及调料,煮1小时食用。有益气壮阳、填精补髓的作用,适用于虚弱无力、腰膝酸软、畏寒怕冷、耳聋耳鸣、性功能减退等肾阳不足的人群。

    冬季进补还可以选择一些具有补益作用的中成药,如肾阴虚者服用六味地黄丸,肾阳虚者服用肾气丸、鹿茸膏,气血两虚者服用十全大补丸等。, http://www.100md.com(中国中医科学院西苑医院教授 张国喜)