五味偏重损健康
对于饮食，营养专家们都主张要营养均衡。这就要求我们在日常饮食中不能过于偏重某些食物，而要均匀搭配。
嗜咸
能引发高血压，导致缺钙。过量的钠离子会伤害人体循环系统，水、钠的潴留会使血压上升，并诱发多种心脑血管疾病。
嗜甜
造成营养失衡，助长湿气。吃糖过多，大脑就会分泌一种叫“五羟色胺”的物质，而这种物质会直接抑制食欲，影响蛋白质的摄入，并有碍铁、锌、磷、镁、钙及维生素A的吸收。
嗜辣
可加重内火，引发便秘。多吃辣会破坏胃黏膜，刺激肠道，诱发各种胃病。长期吃辣，还会导致人体内火过旺、肝火上升，而内火过旺会导致口苦、口干甚至口臭。
嗜酸
可损伤胃肠，不利消化。营养学家建议人们养成每天喝一小勺醋的习惯。因为食醋不但可以降血脂、软化血管，还可以起到开胃、消食的作用。但如吃得太酸，就会损伤肠胃的消化功能。
嗜苦
可致脾胃虚寒、腹泻。在中医里，“苦”即意味着“寒”，因此对热性体质的人来说，少量食苦有益健康；但对身体虚弱和寒性体质的人而言，嗜苦过重，会使人四肢无力、腹泻、脸色不佳。焦方效, 百拇医药
嗜咸
能引发高血压，导致缺钙。过量的钠离子会伤害人体循环系统，水、钠的潴留会使血压上升，并诱发多种心脑血管疾病。
嗜甜
造成营养失衡，助长湿气。吃糖过多，大脑就会分泌一种叫“五羟色胺”的物质，而这种物质会直接抑制食欲，影响蛋白质的摄入，并有碍铁、锌、磷、镁、钙及维生素A的吸收。
嗜辣
可加重内火，引发便秘。多吃辣会破坏胃黏膜，刺激肠道，诱发各种胃病。长期吃辣，还会导致人体内火过旺、肝火上升，而内火过旺会导致口苦、口干甚至口臭。
嗜酸
可损伤胃肠，不利消化。营养学家建议人们养成每天喝一小勺醋的习惯。因为食醋不但可以降血脂、软化血管，还可以起到开胃、消食的作用。但如吃得太酸，就会损伤肠胃的消化功能。
嗜苦
可致脾胃虚寒、腹泻。在中医里，“苦”即意味着“寒”，因此对热性体质的人来说，少量食苦有益健康；但对身体虚弱和寒性体质的人而言，嗜苦过重，会使人四肢无力、腹泻、脸色不佳。焦方效, 百拇医药